太湖灣里探訪青山綠茶碧螺春
做為添燈熬夜的自媒體，恐怕沒幾個不喝茶的。可是對於自媒體來說，真正能夠到茶山去看看、拍拍茶葉的生長和生產過程無疑是件有誘惑力的事情。
央視的《鄉約》欄目紮根農村、服務百姓，他們用最樸實無華的語言帶給廣大觀眾最深入靈魂的感動。這次鄉約太湖灣我們一行走訪了茶山鄉農。
自古以來茶就是歷代文人雅士的手邊之物，無論皇家貴族還是黎民百姓都離不開，故此衍生為一種文化，甚至是一種藝術。但是對於茶農來說，茶不僅是一種飲料更是一種賴以生存的手段。也許茶的味道有天南地北之差，但是付出的勞動或許相差無幾。
明前茶几乎是所有茶當中的上品，醞釀了一冬的生機，化作一枚嫩葉忍著初春的寒冷拱了出來，就是這一旗一槍帶著絨毛的嫩葉，成了文人騷客的追求。而現代人追求的不僅僅是它的香氣，還有因為沒有蟲害而躲開的農藥污染。
當年朱逢博唱的採茶歌，給人以歡快向上的感覺：同志哥——請喝一杯茶呀！給人以錯覺，似乎採茶是姑娘們歡歌笑語中捎帶腳的事兒。其實採茶非常的辛苦，每天早上天蒙蒙亮就上了茶山，為了避寒還要多穿幾件衣服，到了上午日照當頭，又酷暑難當。所以她們通常只能工作半天。
這些大嫂們幾乎采了半輩子的茶，她們一天大約也就能采3-4斤茶。採回來後首先要自己先摘揀一遍，把雜質和大葉挑出去，然後才能交給收茶的老師傅。
老師傅顯然是這個行當里的行家，用手一翻一看就知道這茶採的成色如何，有時因為比較多，就要用簸箕把茶葉顛上幾顛，把上下的茶葉都要看清楚。實在不合格的也絕不客氣，退回去重新摘揀。而那些合格的青茶則過稱記賬，一斤工費20元。
一斤工費20元看似不多，但是這些採茶大嫂大多是外地人，老闆要負責吃住，花銷也很大。貧富差異造成了人才流動，不然茶葉就都爛在山上了。
盧一老師的直播受到了眾多網迷的追捧，其中有些人要求他到茶田裡拍張照片。我給他拍照前提醒他，茶山上很可能是有蛇的。這倒不是我嚇唬他。這裡的老人提醒過我，不僅有蛇，而且還有野豬。可見這裡的生態有多好啊！
收來的茶還要涼、還要炒、還要包裝，後續的工序還有很多。唐代李紳的《憫農》之二說：鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。種茶何嘗不是如此呢？當我們再端起茶杯的時候，自然會感覺味道有所不同。
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