豬肝煎蛋餅，補血好點心，討厭豬肝的也可以試試！

豬肝是補血聖物，尤其對於生理期的女孩子來說更是好東西，可是很多貧血的女孩子都討厭豬肝的腥氣，豬肝湯、溜肝尖、尖椒炒豬肝通通不喜歡，所以針對不愛吃豬肝的朋友，今天教大家製作一道不一樣的豬肝美味。材料：豬肝、韭菜、雞蛋、麵包糠。

用開水和薑片同煮煮熟。

煮熟的豬肝剁成末。

放入打好的雞蛋里，放入麵包糠攪拌，下鹽、雞粉、胡椒粉調味。

用圓圈固定，煎成圓圓的餅。

配上魚露更好吃哦。

營養又補血的豬肝煎蛋，夠簡單了吧，討厭豬肝味道的也可以試試呢！如果實在是接受不了豬肝味，那就換成豬肉、雞肉等等都可以啊，總歸是一道可以借鑒的小點心。

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