這座城市的人因擅於經商被稱作「東方猶太人」，旅遊業卻長期落後

廣東有一座城市叫潮州，和福建省漳州市交界，這裡的人自古以來就喜歡經商，但在本土發跡的人極數，絕大多數商人都是在外地獲得成功的，曾經的華人首富李嘉誠和英皇娛樂總裁楊受誠便是例子。潮州人因為擅於經商，和整個大潮汕的商人群體一起被稱作「東方猶太人」。不過潮州雖然頻出頂尖商業人才，旅遊業卻一直落後。

作為歷史文化古城，潮州名勝古迹眾多。這裡最為人稱道的是「韓文化」，韓指的是唐代的韓愈。韓愈治理潮州雖然不足一年，卻為潮州解決了很多事情，現在的潮州城，很多景點都和韓愈有關，比如著名的韓文公祠、韓江和韓山等。

潮州不僅有古風古韻的牌坊街，也有充滿南洋風情的騎樓街，潮州美食更是揚名海內外。除此之外，千年古剎開元寺、許附馬府、老學宮、鳳凰台、淡浮院、古城牆、城門樓等景點也非常有特色。

潮州廣濟橋和廣濟門相對，是中國四大古橋之一，獨特的浮橋和亭樓式橋樑結構在全世界上絕無僅有，現在裝了亮燈工程，晚上美崙美奐，只能用震撼兩個字相形容。

潮州的雕刻藝術、刺繡藝術和陶瓷藝術代表著中國工藝水平的頂尖水準，且頗有民間基礎。潮州，無論在古迹、民俗、美食等方面都有很大的旅遊開發空間，奇怪的是這座城市在內地卻一直默默無聞，除了大型節假日，平時鮮有遊客。

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