麵條還可以燒烤嗎？這樣做居然別有一番風味

說起麵條，一般的做法當然是煮啊，不過還有炒麵也很好吃。那你有試過把麵條用來烤著吃嗎？雖然說東北的烤冷麵就是烤了吃的，不過還有一種吃法非常不錯，一起來學習一下吧！

首先請準備好：龍鬚面，雞蛋，胡椒粉，孜然粉，燒烤醬

做法：

鍋里放一些水，水開後，放入麵條，煮到稍微有點硬就可以了，然後撈出來，過一遍涼水，水分控干。

鍋里刷一層油，把麵條做成鳥巢狀下鍋，然後在中間打入一個雞蛋，用小火煎。

到定型的時候翻面。

見到兩面金黃，刷上一層燒烤醬，撒一些胡椒粉，孜然，兩面都要哦！

關火，再燜兩分鐘，完成。

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