別花痴了，吃花吧

春天是屬於花的季節

但只是看看怎麼行

當然要做成美食把它吃到肚子里啦

- 玫瑰花 -

玫瑰醬

鮮花餅

玫瑰長久以來象徵著美麗與愛情，它的色澤與芬芳啟發了人們的美食靈感。吃一口玫瑰花，彷彿將愛情融進了骨血。

簡單粗暴的玫瑰茶，姿態艷麗勾引食慾的玫瑰醬，味甘微苦的鮮花餅……

白玫瑰蛋糕

玫瑰冰塊

- 櫻花 -

鹽漬櫻花

櫻花蛋糕

相比於玫瑰的熱情開朗，櫻花更像一顆粉嫩嫩的少女心。櫻花的香味，淡得談不上「香味」二字，有人說她就如白紙上水痕划過一般恬淡。

櫻花的魅力，或許就在於淡到可以讓人忽略，卻讓人難以忘懷。嬌而不艷，實力撩人。

櫻花捲

綿軟清甜的櫻花捲，像極了少女的心思。奶香夾帶絲絲櫻花香，白皙的奶油和淡粉的櫻花，似乎沒有比這更純凈無暇的搭檔。

水信玄餅

不過愛美的你可不要隨意入口哦~尤其是懷孕的美眉和過敏體質的人，更要謹慎再謹慎！

- 桃花 -

桃花茶

桃花玫瑰蛋黃酥

桃花自古以來就是中國人餐桌上的常客，我國現存最早的藥學專著《神農草本經》里就有提到：「桃花，令人好顏色。」

桃花茶、桃花酒、桃花糕，甚至桃花蛋黃酥，把桃花吃下肚彷彿整個人都帶上了春天的溫柔。

在嘉興，你甚至可以找到以桃為佐料的桃花宴，桃花雞、桃汁爆魚、桃花水晶肉，僅看造型就令人垂涎三尺。

- 梅花 -

梅花酒

梅花粥@好豆網-愛跳舞的老太/攝

梅花一向自帶文人風骨，將梅花入菜是一件再風雅不過的樂事。煮一鍋梅花粥，泡一杯梅花茶，喝一杯梅花酒，呼吸間都是清雅。

- 三色堇 -

三色堇曲奇

三色堇這個名字聽起來似乎有些陌生，但只要看到照片就會驚嘆於它的高顏值。曲奇、三明治、沙拉、蛋糕、鬆餅、果凍……再平常的東西只要放上一朵三色堇就會變得格外明媚。

三色堇三明治

- 玉蘭花 -

油炸玉蘭花

花期短暫的玉蘭花是春天的小精靈，如果抓不住這短暫的相逢，就得到明年再相會。

花諺說：「玉蘭花瓣和面糖，油煎色美更芳香」。白玉蘭的花瓣肥厚且大，若用濕麵粉裹著它和豆沙放在油鍋中炸，香甜且脆，十分可口，據說還有解毒鎮痛之功能。

油炸玉蘭花步驟@知乎-蔓玫/繪

特別提醒

想要自己動手做花的朋友請一定要從正規渠道購買可食用花朵！

對於懶人牧小童來說，還是買現成的更方便一些。

圖片來源於網路，版權歸原作者所有

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