老人小孩不宜多吃野菜，來看看醫生的權威解釋

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進入四月，隨著氣溫的逐漸升高，田間地頭的野菜生機蔓發，新鮮嬌嫩的野菜成了市民餐桌上的寵兒，但醫生提醒，野菜大多屬於寒性，體質虛弱者和老人孩子要盡量少吃。

在冷江市場內，記者看到賣蔬菜的攤位上，基本上都會有野菜出售。各種菜類一應俱全，量雖不多，但品種豐富。蔬菜攤主告訴記者，春天這種野菜會比其他蔬菜賣的快，香椿、野筍非常走俏。

同期：攤主

這個野菜從山裡摘下來的 賣10塊錢一斤這個野菜賣的蠻好

同期：攤主

筍子賣的很好 每天要賣一兩百塊錢

野生蔬菜作為綠色食品，具有解毒、健胃、消食等作用，在春季很受市民朋友喜愛，但醫師給出建議，春季野菜雖好，但不是所有人都適合吃。

同期：人民醫院內科副主任醫師 鄒雯

野菜有一定的作用 比如說有一些野菜有一些清熱解毒 抗感冒 還有一些抗氧化的作用 確實適量的吃一點還是有好處的 但是對老年人 嬰幼兒小孩 他消化能力弱的話 還是要盡量少吃

此外，醫生還告誡大家，不認識的野菜中可能會蘊含毒素，不能輕易採摘食用。

同期：人民醫院內科副主任醫師 鄒雯

吃野菜也是有 一些講究的 比如說有一些野菜你在買回來的時候你要用水浸泡 一兩個小時 然後用水煮開以後 先過一下水 再用來炒著吃

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