血管怕「5多」！不想血管老化，這幾種食物要多吃

遍布全身的血管猶如家中的自來水管、煤氣管道一樣，使用不當或不注意維護保養，管內壁就容易結垢、生鏽，使得使用壽命大大減少。近年來，心腦血管疾病越來越年輕化。很多人年齡可能20歲，可體內血管已經80歲了。要想遠離血管疾病，就要避免做有傷血管的事。血管怕「5多」！不想血管老化，這幾種食物要多吃。

血管最怕的「5多」

1、多坐少動，血管垃圾多

當人體內能量攝入和能量支出不平衡時，就很容易引起肥胖，從而造成脂肪富集和糖脂代謝紊亂，進而引發許多「垃圾」在體內蓄積，導致心腦血管疾病。這些都與缺乏運動脫不了干係，甚至是有必然聯繫的。另外，缺乏運動會導致體內的血流速度減慢，使得血脂升高，無法將體內多餘的脂肪消耗、排出，因而容易引發心腦血管疾病。所以，要多動少坐，多參加適合自己的各種運動項目，如散步、慢跑、打太極等。

2、多壓力、煩惱，損傷血管

專家證實，精神壓力、情緒變化大可引起血管內膜收縮，加速血管老化，增加心源猝死的風險。所以，隨時調整自己的心態，控制自己的情緒，做到心平氣和。

3、多脂飲食，血管容易堵

動物性食物中含有的飽和脂肪酸較高，容易導致肥胖、超重、動脈粥樣硬化等，進而引起機體脂質代謝失衡，一旦血液中的脂肪酸和膽固醇超標，就很容易導致高脂血症、冠心病、高血壓等疾病。也很容易造成血管的堵塞。

4、多鈉飲食，血管容易硬化

人體生理所需要的鈉含量最低為0.2-0.6克/升，相當於0.65克食鹽。通常情況下，大部分人每天食鹽的攝入量都會超標，這是不健康的。高鈉飲食容易提高交感神經活性，使得外周阻力增加而發生高血壓，同時，過多攝入鈉使得水分留在體內，容易促使血管收縮而增加心臟的負荷，加速血管老化。

5、多吸煙，損傷血管壁

吸煙能誘發冠狀動脈痙攣，使冠狀動脈中的血流速度減慢，血流量減少，血液的粘稠度增加，導致心肌缺氧，甚至引起心肌梗死。同時，吸煙還容易引起血液粘稠度升高，造成血管壁損傷，容易導致腦卒中。科學家研究表明，吸1支煙，心率每分鐘會增加5-20次，收縮壓增加10-25毫米汞柱。

這幾種食物要多吃

1、蕎麥

蕎麥除了含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，還含有煙酸和蘆丁（芸香苷）。蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用；煙酸成分能促進機體新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。此外，蕎麥含有豐富的鎂，能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血塊的形成，具有抗血栓的作用，也有利於降低血清膽固醇。

2、黑豆

黑豆只含植物固醇，而植物固醇不能被人體吸收利用，有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。黑豆含有豐富的鉀，鉀在人體起到維持細胞內外滲透壓和酸鹼平衡的作用，可以排除人體內多餘的鈉，從而有效預防和降低高血壓，促進血液循環。

3、花菜

花菜含有的類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與腦卒中的危險。花菜中的維生素C含量極高，可促進膽固醇的排泄，防止膽固醇在動脈內壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解，起到預防心腦血管疾病的作用。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的「膽固醇硬化斑塊」，並將這些體內垃圾排出體外，達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、「清潔」血管、增加血管彈性，進而預防心腦血管疾病的效果。

5、黑木耳

黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓的形成，有防止動脈粥樣硬化和冠心病的作用。黑木耳中還含有豐富的膳食纖維，而增加膳食纖維攝入可降低血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平，進而降低心腦血管疾病的發生風險，並延緩血管的衰老。

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