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蘭茶一味——記雨後西湖畫外桐塢游

是鄉愁

古典的閣樓,青磚黛瓦,

別緻的小院,流觴曲水,

茶花、梨花、桃花、

還有最敬佩的苔蘚,剛好比較喜歡的《植覺》的店鋪就在這兒,可謂美極了!外桐塢村的美就像她的名字一樣,我認為最好的一個字就是「外」,

世外桃源,

畫外桐塢!

別樣的情感,

別樣喜歡雨後的西湖,

雨後的外桐塢村,

雨後的茶園,

整個空氣中都是茶葉的香味,

如同郭庄的蘭花瀰漫了整個西湖一樣,

西湖龍井也瀰漫在這兒!

最美的邂逅相遇是在一日之晨,

一年之春,

春曉,蘭花吐幽,茶葉探香,

明前茶,

是最好的季節里最好的時候的茶,

冬去春來,厚重的情感在春天蕩漾,

像一層層漣漪。

姨父家住在這兒,

家裡也種得有茶,就在後山邊上,

去年的西湖茶王比賽,姨父手炒的西湖龍井載譽而歸,拿到了茶王榮譽!

今天一來,正趕上姨父準備在制茶,

今早採摘的,

簸箕里的嫩茶正在晾乾水汽舒適的躺著。

初春的茶不好摘,

產量少,

但品質卻是最好的,

每一顆嫩芽都是寶貝,

經過一道道工藝,都將成為最香的一葉,

有人說,

茶樹是悟道樹,喝茶能悟道!

我想:聞著雨後的西湖,

泡上一杯西湖龍井,

在這初春里,

彷彿已經暢遊天地般,

還有什麼事情想不明白呢,

看不清楚呢!

炒制茶葉的時候

就像蘭花吐幽的時候,

還沒泡上,就已經如痴如醉了,

被烘炒出來的茶香沿著茶園,

一直到那雲霧繚繞的大山裡,

回歸本真!

很榮幸能親自品聞這一過程整個香味的變幻,就如同我養蘭不是擺設只觀花開,

鼓弄泥土時候,也與炒制茶葉時一樣,

有香可聞,有道可尋!

那種感覺妙不可言,

只需要平靜的去感受!

還有那

不為名氣的銅錢草,

在古老的石槽里漂浮著,

一個不喜歡太多熱鬧的人,

我想就和這銅錢草一樣,

守在大門口,

每日聞著茶園的茶香、

炒制的茶香就已經足夠了吧。

人多的外桐塢村一定不美,

但美的外桐塢村引來了人多,

沉醉

這兒的苔蘚、

沉醉

這兒的西湖龍井、

沉醉

這兒的世外桃源!

2018.3.19 記於外桐塢村

歡迎品鑒西湖龍井

地址:杭州市西湖景區外桐塢村

願愛茶的您喜歡上西湖的味道,福緣心至,茶道一生。

仇曉華:1977年生,杭州龍塢茶鎮畫外桐塢村人。十三歲開始學習手工制茶,非物質文化遺產西湖龍井製作技藝傳承人,二十多年來,始終堅持西湖龍井茶的手工炒制,曾獲「西湖龍井茶炒茶王」、「西湖龍井炒茶大師」等稱號。

感謝大家的支持!


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