茶無上品,適口為珍。——好的生活不那麼貴
在此小編先給大家描述兩個情景:
情景 一
小編每天早晨在學校上完書法早課後,回店裡習慣性的先將地面拖乾淨,然後開一壺三年左右的春壽眉,三年左右的壽眉,已有淡淡的棗香,並且茶湯也有很不錯的飽滿度。
看著乾淨的地面,早晨的朝陽落在門口的花花草草上,喝著最鍾愛的壽眉,頗為享受,這或許也是一天中最為愜意的時光。
前些日子的一個早晨,小編同往日一樣,有一位陌生的茶客走進店裡,經過簡單幾句話的交流後,原來這位茶客平日喝茶也是以福鼎白茶為主。
茶友之間的默契,莫過於將自己喜歡的茶分享彼此,小編給這位茶客倒了一杯剛泡好的壽眉,茶客喝完後,眉頭略微緊鎖。
小編見此,馬上追問:」茶不順口?這款2015年的春壽眉,原料工藝及倉儲沒有任何問題啊,周圍很多喝白茶的朋友都喜歡這款茶。「
茶客答:「這款茶是不錯,我平日喜歡喝牡丹,雖然有了年份的壽眉,受到很多人的青睞,但我還是特別享受牡丹新茶的花香味道的「。
情景 二
愛茶的人,對季節還是十分敏感的,每年日照綠茶的露天春茶一上市,愛喝綠茶的朋友總會去買些,搶個鮮爽,感受下春天的味道,小編也不例外。
今年的日照綠茶露天茶園,大面積遭受嚴重凍害,估計今年露天頭茶比往年遲到最起碼十天左右。
現在說起來,是去年日照綠茶春茶上市的時候了,小編在茶農手裡收了些干茶,約了幾個愛喝日照綠茶的朋友來店裡品嘗,其中有個朋友在國企上班,平日工作比較繁忙,但是他每天都會忙中偷閑的喝一壺日照綠,在品嘗露天頭茶的時候,他卻顯得有些趣不在此,用他的話來講就是,春茶鮮爽,條索好看,一上市就供不應求,可我偏愛秋茶,秋茶茶氣足,回甘快,耐沖泡。
一段感想
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茶無上品
茶千姿百態,不同的山頭,不同的樹種,有不同的味道。茶也因人而異,不同的人制茶、品茶,會有不同的理解。
每個人的舌尖細胞不一樣,對口感的要求也不一樣。同一款茶,有的茶友喜歡,有的茶友卻不喜歡,每一杯茶都會擁有不同的粉絲群。
六大茶類,無論是綠茶還是紅茶或是白茶,不分春茶與秋茶,都是大自然給予我們的恩惠,作為愛茶的人,應該有一顆兼收並蓄的心態,認真的對待,可以不喜歡,但不可以去排斥,因為它們與人一樣擁有同樣的生命,在生命的意義上,不分富貴與貧賤。
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適口為珍
茶即是生活,選擇適合自己的茶,過適合自己的生活。喝自己對口的茶,就如同別人的日子羨慕不來。
硬要得到的生活,是另一種味道,就如同喝慣綠茶的人永遠接受不了紅茶的那種湯感,喝慣濃茶的人只覺茶淡了便是開水。喝自己對口的茶,才能過自己對味的人生。
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好的生活不那麼貴
好的茶也不一定名揚天下,貴氣的茶也不一定適合自己,拿兩千塊錢買一斤白毫銀針,或許並不合你的口感,相反,拿兩百塊錢買一餅壽眉,或許真的能讓你的味蕾「心花怒放」。
如果每個月拿著五千塊的工資,何必去強求得到三十二萬一公斤的古樹「老班章」,即便是買的起三十二萬的茶葉,是不是三百塊錢一斤的茶葉,最合你的口味兒。
人之初,性本貪。飯是別人家的香,老婆是別人家的好。生活在別處,人總是羨慕著、覬覦著別人的生活,終究到頭來自己的生活卻是別人的期待......
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