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為你揭開男性吃烤腰子補腎的真相,烤腰子不能補腎反傷腎

烤腰子並不可補腎,在我們周圍,吃燒烤時點幾串烤腰子是很多男性的最愛,再加上吃啥補啥傳統觀念的影響,很多男性餐桌上都少不了牛鞭、羊腎、豬肝、雞腎等具有壯陽功能或含鋅量豐富的動物肝臟。

內臟重金屬含量高,台灣有專家指出:豬、牛、羊的肝腎臟裡面均有不同含量的重金屬鎘。湖北省衛生廳曾經公布的食品污染物監測情況中,動物肝臟金屬鎘的含 量超過國家標準制100倍。

不僅僅是重金屬,動物內髒的脂肪和膽固醇含量也較高。鄭州大學第一附屬醫院營養科營養專家介紹,動物內臟容易被病原微生物和寄 生蟲污染,如果不做熟炒透,會增加人們感染傳染疾病的機會。

專家還介紹,腎病病人不宜多吃動物腎臟,因為腎功能不全的患者是需要限制營養攝入的。而動物腎臟膽固醇含量高,過量進食將會加重腎臟負擔,是腎功能進一步惡化。

羊肉+海參最補腎

海參是海味食品,它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分,膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質細嫩,又富有彈 性,滋味鮮美爽口,是極好的滋補品。海參能補腎壯陽,益氣滋陰,適用於精血虧虛,陰虛便秘者。在寒冷的冬天,用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便,味道 鮮美,非常適合進補食用。

材料:水發海參20克,羊肉100克,蔥、姜、鹽適量。

做法:海參和羊肉切成薄片。鍋內水燒開後加入蔥、姜煮片刻,放入海參、羊肉,煮熟調味即可。

功效:滋補腎虛,用於治療腎虛所引發的一系列疾病,如:小便疼痛、體虛乏力等。


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