大媽把「甘蔗」放入油鍋中，炸一下再賣！10塊一份，客人直誇好吃

水果是大家都離不開的，水果不光味道好，而且對咱們的身體也是有著好處，能夠補充眾多的維生素。但是說到炸水果，大家應該是也吃過一些，比如說：最常見的炸香蕉，大家應該也都是吃過了吧！但是說到炸甘蔗，大家有吃過的嗎？生吃甘蔗大家應該也都知道，最多是用來煮水喝，但是今天要說的這甘蔗卻是炸的。大媽把「甘蔗」放入油鍋中，炸一下再賣！10塊一份，客人直誇好吃。

在街頭賣這個小吃的大媽原本是做水果生意的，但是後來水果生意不景氣，而這時候大媽也是看到有人賣炸香蕉，自己思考了一下，看看能不能把家裡的水果也炸一下再賣呢？後來自己琢磨了好久，才把這「炸甘蔗」給研究出來。

炸香蕉咱們都知道是裹麵糊的，但是這個甘蔗卻沒有。把甘蔗去皮切小塊，放到油鍋裡邊炸，瀝干油之後就可以直接賣了，大媽起初也怕這「炸甘蔗」得不到大家的認可，就讓大家先嘗嘗，然後再購買，剛好被一個年輕人撞見了，嘗了一口之後，直接給大媽說，來10份！

年輕人說，這甘蔗味道還是在，而且吃起來脆脆的，味道可好了。很順利的，這道炸甘蔗得到了很多人的認可，嘗過的，也都說好吃，這也是成為了大媽的招牌小吃，而且10塊錢一份的售價，加上分量又多，很多人來買，大媽都做不過來了。不過也是不得不佩服大媽的想法！

對了，大媽不光賣炸甘蔗，也會做炸香蕉，把麵粉中參加酥脆粉，攪拌成麵糊，裹上面糊，下鍋炸，加上酥脆粉的麵糊，味道別提多脆了。

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