紅薯不要再煮了!告訴你一個紅薯的新吃法,酥酥脆脆咬一口滿嘴香!
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04-13
紅薯不要再煮了!告訴你一個紅薯的新吃法,酥酥脆脆咬一口滿嘴香,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧
用料
紅薯250g
麵粉80g
白糖20g
玉米片80g–100g
薯球玉米片的做法
準備材料~
紅薯去皮洗凈切塊放入盤中,隔水蒸熟(蒸出的汁水留著)~
蒸好的紅薯連同汁水倒入盆中,用勺子搗成泥~加入白糖~倒入麵粉~混合均勻,揉成麵糰(稍微有些粘手)~這個狀態剛剛好,若是不粘手那就是面味重啦,紅薯味道就木有啦~
將麵糰揉成均勻的小麵糰(這是之前的圖片,這次我揉了17個小麵糰,揉麵糰時,手可弄濕稍微少沾些水就不粘手啦)~
玉米片倒入盤中,放入小麵糰均勻的裹上一圈(正好麵糰表面有濕度,容易粘合)~裹好放在手中,輕輕的撰緊,讓玉米片更貼合~就這樣,很簡單~依次做好全部備用~
鍋內倒入適量油,待油溫熱將薯球一個個滑入鍋內~轉小火炸至,不時用筷子推動,炸的均勻~小火炸至表面金黃即可~撈出裝盤控油~
薯球玉米片就做好啦~
外酥里糯,好吃~
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
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