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這些食物含鹽量很高,但很少有人知道

除了常見的餐館裡高鹽高油的食物,有一些食物含鹽量很高,卻很少有人知道。

1、冰淇淋。

冰激凌屬於高鹽食品!冰激凌中含有水、油脂、糖和乳品,為了保證口感和形狀,一般都會在冰激凌的甜味素中增加鹽的含量。

2、麵包。

鹽對於麵包的筋力和口感是必須的,還能改善風味、調節發酵速度。大多數麵包製作時一般要加至少1%的鹽。

3、話梅。

100克的話梅中,含有近8克鹽,已經超過了我們一天的攝鹽量。

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