這樣的西紅柿你還在吃嗎？快認清楚，以後別再買了！

夏天要來了，又到了一年中瓜果蔬菜最豐富的季節了！最近有好多小夥伴表示到了夏天特別愛吃西紅柿，因為西紅柿既能做菜又能當水果吃，而且營養價值也很高，簡直就是人手一個的國民蔬菜。但是，市場上的西紅柿良莠不齊，更有些黑心賣家販賣一些「催熟西紅柿」，不僅不能為我們的身體補充營養，反而會損害健康。接下來小編就教大家幾招，來辨別這些「催熟西紅柿」。

一、不要通體全紅

一般來說，人們挑選西紅柿都喜歡買顏色鮮艷的，最好是全紅的西紅柿。但這其實是挑選西紅柿的誤區，以為自然成熟的西紅柿果蒂部分帶有些綠色，而且不是通體全紅，表面有白沙點。只有人為催熟的西紅柿才會通身全部都是紅色，看起來十分鮮艷漂亮。

二、不要奇形怪狀

自然生長的西紅柿外觀圓潤，形狀均勻，看起來很舒服。但是人為催熟的西紅柿歪七扭八，奇形怪狀，購買的時候一定要注意。

三、不要手感生硬

一般西紅柿成熟以後可以捏的動，不會有硬邦邦的感覺。因為正常西紅柿水分較多，摸起來很柔軟。捏不動的或是手感生硬的西紅柿就很有可能是催熟的，所以需要加以辨別。學會這幾招，就可以避免踩雷放心食用美味可口的西紅柿啦？小編想問，你們都學會了嗎？

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