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農業發展有新方向,生態、科技一個都不能少,看看外國是怎麼做的

世界上最先進的農業都是什麼樣子的呢?小夥伴們快來圍觀這倆地方

這些日子以來,中美貿易爭端天天擠佔了報紙、電視、網路的頭條。弄的婦孺皆知,若是茶前飯後不對這個事情品頭論足一下,簡直就能分分鐘被認為是外星人。

美國一向是全世界綜合國力第一的超級大國。它農業的底子自然不差,可以說在全球來講,能和美國農業相匹敵的也就只有德國和日本農業。

這三個國家的農業機械化水平相當領先。我們分別看一看。

美國農業在2018年進入了新一輪的蕭條期。有專家推測今年的農業收入將是2006年以來最低的一年。並不是因為糧食歉收或者天災,而是近年來一連串的玉米和大豆的大豐收使得全球糧食供應過剩,物以稀為貴,多了嘛,就不值錢了。這才導致美國農產的糧食價格下降。國際同行巴西、俄羅斯等農業大國近年來也是不斷豐收並且逐漸佔據了主導地位,使得今年的美國農業處於更加艱難的地位。

美國農業部預計今年的農業收入將下降7%,降到600億美元以內,這個數字是2016年美國農業歷史最高紀錄1240億美元的一半還不到。

我們再看一下德國。

德國著名的農業辭彙是「有機農業」。德國一直是有機農業的全球引領者。

在德國的超市和市場里,經常能看到帶有「bio」標誌的商品,並且售價還真不低。但是由於品質好,健康無公害,民眾的購買熱情很高,甚至有些有機產品還時不時的出現供不應求的情況。

德國食品和農業部文件顯示,生態農業在整個農業中的佔比還很低,但是發展迅速,已經從20.5億歐元增長至66億歐元。

另外德國的農業還有個顯著的特色,很重視對生態環境的保護力度。在那裡,能看到很多的閑置草坪,既不種地,也不放牧,就在那閑著。

最後看一下鄰國日本的農業。

日本農業比較有創意的地方在於運用科技改良品種上。

據報道,日本有一座農場,運用了冷凍溶解覺醒技術培育出來一款連皮都能吃的香蕉,這種香蕉是非基因改造產品,但是成本較貴,一根的售價要接近40元人民幣。

他們先將香蕉的生長環境溫度緩慢降至零下60 ℃,然後再移植到27 ℃進行解凍並繼續栽培,這過程使植物迅速生長,將兩年栽培期縮短至6個月。由於香蕉很快成熟,皮會較薄而柔軟,可供食用。聽後我覺得日本人的想法真的是腦洞大開了,他們是怎麼想到的要讓香蕉皮也變成食物。從中可見,日本的農業技術真的是很高,因為他們都有閑工夫研究香蕉皮了。

三國都是農業生產強國,但是現狀卻截然不同,與德國和日本比,美國真的該在農業問題上反省下自己了。


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