簡易版雙皮奶，簡單到只需要幾步就可以做出來，最常見的食材做出最好吃的美食

雙皮奶總是甜品店很受歡迎的一份美食，特別是最近天氣開始慢慢變熱之後，雙皮奶就更受大家的歡迎啦。自己一個人待在家的時候想吃雙皮奶，但是又不想出門的時候很是糾結啦，所以呢小編今天就準備給大家分享一份在家自製雙皮奶的方法，其實雙皮奶的製作並不難，雙皮奶的製作過程很簡單的，所用的食材也是很常見的牛奶和雞蛋，感興趣的小夥伴可以自己試試喲，自己做的安全衛生，吃著也放心呢。

首先需要準備的就是牛奶啦，一般的純牛奶就可以。把純牛奶倒在碗中，為了讓做出來的雙皮奶奶味更濃一些，我們還準備了奶粉喲，把奶粉過篩之後放在牛奶中攪拌均勻，不要放的太多喲，適量就可以。

接著把準備好的牛奶倒在鍋中，小火慢慢加熱，根據自己的口味添加適量的白糖，小火加熱至白糖融化的時候就可以倒出。把牛奶倒在碗中，用勺子把表面的泡沫撇去，靜置，讓牛奶產生奶皮。在碗中打入一個雞蛋，只取蛋清部分，然後把生成奶皮的牛奶倒在蛋清中攪拌均勻之後過濾一遍。

接著準備適量的牛奶，沿著奶皮的邊緣倒進去，主注意不要把奶皮弄破，讓原來的奶皮浮在表面，然後把碗放在鍋中，隔水蒸十五分鐘左右就可以啦，做出來的雙皮奶味道很贊喲，小夥伴們還可以放上一點蜜紅豆呢。

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