瓶裝水比自來水更臟還致癌？

水是生命之源，而塑料曾被認為是20世紀最偉大的發明之一，但你能想像有一天突然有人告訴你：你喝的水裡游的全是塑料嗎？

近日就有這樣一篇文章，稱瓶裝水乃「百年來最大騙局」，瓶裝水乾淨？不存在的而且還會致癌。依據是美國環保組織OrbMedia對全球知名的11個品牌259瓶水所做的測試。此次全球調查的瓶裝水，共為11個國際品牌和國家品牌，有的國家人口眾多，有的是瓶裝水消費量高。它們包括：著名世界級品牌：Aquafina、Dasani、Evian（依雲）、NestlePureLife、San、Pellegrino；著名國家級品牌：Aqua(印尼)、Bisleri（印度）、Epura（墨西哥）、Gerolsteiner（德國）、Minalba（巴西）、娃哈哈（中國）。

研究結果:

1、93%的瓶裝水含塑料微粒。

2、大於100μm（頭髮絲粗細）的顆粒10.4個/升水，6.5-100μm之間的可能是塑料的顆粒314個/升水。註：是可能。

3、瓶裝水中100μm以上的微粒含量幾乎是自來水（5.45個/升水）的兩倍。

國際瓶裝水協會IBWA及部分被點名的企業立刻做出回應，認為實驗可能存在假陽性，沒有規避實驗材料中本身攜帶的塑料微粒。瓶裝水中的塑料微粒是否安全尚無定論，GB19298-2014《包裝飲用水》、GB2762《食品中污染物限量》都沒有將塑料微粒作為一項檢測指標，國外也沒有形成正式的標準和檢測方法，因此瓶裝水中到底含有多少塑料微粒還需要進一步研究。

瓶裝水還能喝嗎？

科學界存在正反兩方觀點。正方認為：塑料微粒會以多種方式與身體發生相互作用，可能滯留在腸壁，或進入血液。反方覺得：食物和水中的塑料微粒可能不是一個嚴重的問題。人體的免疫系統在處理塑料微粒方面很有自己的一套。 世界衛生組織表示，目前研究數據有限，是否有害還不能確定，將儘快組織科學家進行風險評估。說致癌那是嚇唬人呢。瓶裝水中除了塑料微粒，還有其他污染物：臭氧消毒產生的溴酸鹽，2B級潛在致癌物。包裝材料釋放的有毒物質，如重金屬、增塑劑、多環芳烴類物質。反覆加熱導致亞硝酸鹽濃度上升。

增塑劑（塑化劑）廣泛應用於各種包裝塑料、橡膠、樹脂、醫療器械，塑化劑可能通過包裝材料遷移到飲用水中，但塑化劑在水中溶解度低，且含量很少因此引起中毒不太可能。雖然中國衛生部等六部門也於2011年5月30日下達禁令，禁止雙酚A用於嬰幼兒奶瓶。但是對於雙酚A，FDA的態度是：雙酚A在目前出現於食品中的劑量下是安全的。 其實塑料微粒2004年就被提出，食鹽、海洋生物、海鳥中都被發現過。如果瓶裝水不能喝了，那鹽、海鮮你還吃嗎？在得出結論前，水還是繼續得喝啊。

怎麼喝水更健康？

如果喝桶裝水的話，盡量到正規水站購買，最多2個月就要清洗一次飲水機。如果喝自來水的話，煮沸後再喝。為防止塑料淪為最糟糕的發明，全世界正進行積極的治理工作。對我們自己來說，能少製造點塑料，也是一件造福子孫後代的事情。從這方面看，還是優選自來水吧！（來源：科普中國）

瓶裝水裝著多少骯髒的「秘密」？

飲用水就是飲用水，不管它是自來水還是天然的、山泉的、礦物質的水，水質都攸關人的生命與健康，不應該因為名稱的不同、價格的不同而水質有別。不管是中國哪個地方的人，抑或是中國人或外國人，水都是生命之源，不應該區分什麼地標、企標，而應該有統一的國標甚至世標。瓶裝水標準真的不如自來水?瓶裝水為何缺乏統一的國標?雀巢、統一、可口可樂、康師傅等知名企業對此諱莫如深，均表示自己的生產標準是「企業秘密」;即便權威專家也是欲言又止、語焉不詳，詭稱「這很複雜，幾句話說不清」。雖然我們不能僅憑「瓶裝水國標不及自來水」，就臆斷「瓶裝水品質不如自來水」，但是「說不清」的「企業秘密」背後，公眾的知情權如何安放?公眾的生命健康如何保障?奶可以不喝，要喝可以買進口奶;水不能不喝，要喝也買不起進口水。

近幾年流行向國外「移民潮」，代辦移民手續的廣告到處都是，筆者詢問幾位已經或正忙著移民的朋友：「為啥要移民?」很多人的答案是：外國水好，沒有重金屬;空氣好，沒有霧霾;奶好，沒有三聚氰胺。乍開始姑妄聽之，權當一句笑話，漸漸發現還真不是笑談——— 人的生命高於一切，當環境惡劣危及生命健康與幸福感時，移民或許也是一種選項。然而能有這個選項的僅是個別人，而且移民的理由還過於無奈和悲愴。這麼多部門為何管不好一袋奶、一瓶水?這一聲詰問太沉重，也過於讓人費解。建設「美麗中國」、實現「中國夢」，不妨從為公眾提供放心奶、放心水開始，這更為實在和實惠，也更受公眾期盼和歡迎。（來源：濟南日報）

喝瓶裝水可致癌？專家說這是謠言！

近日，一則「喝一口，就致癌」關於瓶裝水對人體有害的消息在朋友圈流傳。記者看到，該文所稱引用了BBC的報道，對主要品牌的瓶裝水進行的測試發現，幾乎所有瓶裝水都含有微小的塑料顆粒。該文還提到，塑料瓶中常添加的塑化劑中含有可疑致癌物鄰苯二甲酸酯，會透過飲水、食物鏈等途徑攝入體內。此外，還列舉了某大學生物與化學系教授關於「食物在加工、加熱、包裝、盛裝的過程里可能會造成塑化劑的溶出且滲入食物」，使文章更加增添了幾分「權威性」。

隨後，記者找到了提及微塑料的BBC報道原文，文內相關專家表示，塑料在生活中隨處可見，沒有證據表明攝取微塑料會對人體產生傷害。研究人員還在自來水樣本、海鮮、啤酒、海鹽甚至空氣中發現了塑料顆粒。有相關食品公司表示目前並沒有關於微塑料的規定或關於如何測試它們的科學共識。但這些內容在朋友圈流傳的信息中均未提及。食品行業內專家告訴記者，「喝一口，就致癌」一文誇大其詞，屬於謠言。專家表示，微塑料在生活中無處不在。除了瓶裝水中可能含有該物質，還可能通過食物攝入微塑料。到目前為止，還沒有發現微塑料的可見性危害。（來源：光明網）

桶裝「純凈水」咋比自來水還臟？

直接用來飲用的「純凈水」，細菌竟超標3700倍，遠超自來水中的菌落總數。南京市質監局曝光了高淳縣一家純凈水廠的嚴重違法行為，並公布了「大桶水」產品質量監督抽查結果。在此次專項整治的現場檢查中，執法人員發現，高淳縣雨露純凈水廠的桶裝水竟是由工人直接從儲水罐取水灌裝而成的。「儲水罐的水雖經簡單處理，但直接人工灌裝很可能造成水質的嚴重污染。」工作人員介紹說，目前該生產企業已被依法查封，質監部門已向國家質監總局建議，吊銷其生產許可證。

桶裝水「不純凈」，也可能是「回收桶」的二次污染造成的。本次專項整治共抽查了68批次的桶裝水，合格60批次，平均合格率88.23%，不合格指標主要是微生物超標。其中，南京健益純凈水製造有限公司生產的飲用純凈水菌落總數超過標準要求3700倍。質監部門已經向南京健益純凈水製造有限公司等8家抽檢質量不合格的桶裝水企業發出了停產整頓通知，責令其限期整改，整改複檢仍不合格，將按照規定吊銷生產許可證。據了解，少數企業沒有按規定的濃度和頻次對回收桶以及生產設備進行清洗、消毒、更換；生產車間凈化裝置不達標、濕度過大等是造成桶裝水微生物指標超標的主要原因。（來源：現代快報）

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