春天可以吃醋泡姜嗎？哪些人不能吃呢？

醋泡姜是一種傳統的美食做法，風味共同，深受群眾喜歡。因而，很多人都會在家裡本人製造。那麼，春天能吃醋泡姜嗎？春能吃醋泡姜好嗎？百度搜索：就要養生。一個專註於養生經驗交流分享的網站。

春天能吃醋泡姜嗎

醋泡姜的最佳食用時節是春夏時節，炎炎夏日人體受暑熱干擾會呈現食欲不振的現象，吃點醋泡姜能夠增加食慾;人們貪冷飲，一旦食用過多會招致脾胃虛寒，醋泡姜能夠祛風散寒;夏日是細菌等有害物質繁衍盛行的時節，醋泡姜能夠協助人體解毒殺菌抑止病原體。此外，秋季不倡議吃醋泡姜，由於秋天氣候枯燥、燥氣傷肺，再加上吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、枯燥，加重秋燥對身體的危害。

醋泡姜的做法

原料：生薑一塊(最好選用鮮姜)，米醋或陳醋一瓶。

做法：

1、生薑切片。

2、把切好的薑片放到一個罐子里，倒入米醋或陳醋[。

3、醋倒滿，沒過生薑。

4、取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。

5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。

6、蓋上蓋子，密封堅固。放到冰箱里一個星期後就能夠吃了。

食用辦法：

每天2-4片，早晨吃最好，長期食用效果最好。

每天吃醋泡姜對人安康是十分有協助的。醋泡生薑不只養生效果極佳，而且作為一道調味的小冷盤還很不錯呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。

醋泡姜什麼人不能吃

1、熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。假如是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。

2、陰虛體質的人絕對不能吃薑

陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻干、皮膚枯燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的病症。

3、脫髮者用姜要留意

很多人都把姜外用來治療脫髮，確實，姜性溫味辛，的確可以增加部分的血液循環，刺激毛囊翻開，促使毛髮再生。但要留意脫髮屬熱性疾病，姜用久了會生熱，用熱性葯治熱性病，和中醫考究的「熱病用涼葯」準繩是相抵觸的，所以盡量少用。

4、肝炎病人忌吃薑

普通狀況下，肝炎病人是忌吃薑的，由於常吃薑會惹起肝火旺。想要抑制吃薑惹起的肝火旺，能夠同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比方用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就能夠消弭生薑惹起的燥熱而不傷身體。

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