餐後血糖居高不下，一定要試試這種辦法

在血糖控制的漫長道路上，很多糖尿病友對空腹血糖比較重視，對餐後高血糖意義卻知之不多。其實，人在一天當中大部分時間都處在餐後狀態（可長達16個小時），餐後血糖對全天平均血糖影響比空腹血糖更大。餐後兩小時血糖正常值應該不超過7.8mmol/L,如果糖尿病病友餐後兩小時血糖經常超過11.1 mmol/L，將會導致許多併發症發生，如視網膜病變、腎臟病變、心腦血管病變等。

餐後高血糖對胰島損害也極為嚴重！受進食影響，人體血糖會快速升高，這時胰島會分泌大量胰島素穩定升高的血糖。而人一旦被確診為糖尿病，人體內90%的胰島細胞就已損傷，這時還強迫受損胰島分泌大量胰島素降糖，直接導致結果就是，胰島負擔瞬間加重，胰島過勞死，最終胰島功能徹底喪失，血糖無法控制！糖尿病人要想真正的控制好血糖，就必須給胰島減負，日本未病醫學研究中心天野曉指出，糖尿病首先要做好早期病人的預防和康復，重要一點就是控制餐後血糖的穩定，而實現餐後血糖的穩定胰島減負是首要環節！

那麼，有的患者就會問：我加大降糖葯的服用劑量，是不是會對餐後高血糖有效呢？

降糖葯確實對餐後血糖有一定的效果，但是時間久了，降糖效果就會越來越差。這是因為現在的降糖葯通過強行刺激胰島「帶病工作」為代價來降糖，短時間內確實可以將血糖降下來，可時間一長，血糖就可能控制不好，即使不斷增加降糖藥物劑量，血糖還是忽高忽低，併發症也找上門，若不及時穩定血糖調整方法，當患者對藥物產生抗藥性，衰弱的胰島完全失去活力,造成的嚴重後果甚至會危及生命。

所以， 想要長期理想控制餐後高血糖，不能依賴於藥物，而應採用綠色健康的方法。醫生建議，糖尿病人應高多多攝入水溶性膳食纖維抗性糊精，抗性糊精是膳食纖維的典型代表，具有降低血糖、降血脂、潤腸通便、防治糖尿病、便秘、直腸癌等。抗性糊精在小腸內減緩糖類的消化吸收，以及血液中糖類濃度上升的速度。這種降血糖的方法跟降糖葯有著明顯差異，據悉抗性糊精可以減輕胰島工作壓力。

通過試驗表明食用抗性糊精可明顯抑制血糖和胰島素上升，因為抗性糊精可以延緩抑制小腸對糖類消化吸收，改善末梢組織對胰島素的感受性，降低對胰島的需求。因為是水溶性膳食纖維，抗性糊精可以以凝膠的形式阻止湯類擴散，推遲糖類在腸內吸收。另外，抗性糊精能夠改變消化道激素的分泌，使胰汁的分泌減少，從而一直糖類吸收。另外，抗性糊精通過改變腸道內消化酶活性來調節機體代謝活動，還具有抑制澱粉酶對澱粉的作用，延長酶作用於澱粉的時間，使葡萄糖緩慢釋放，達到降低血糖的作用。（資料來自百度）

由此可見，糖尿病患者在日常飲食中攝入抗性糊精，對控制餐後高血糖積極作用。

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