好吃又好看的酸奶思慕雪，做法很簡單，店裡賣30元一杯哦！

這幾天天氣熱了好多，都只穿一件T恤就可以了，是時候可以天天喝酸奶啦！

我的酸奶是自己做的，沒有加糖，不僅營養豐富，改善腸道，還能減肥代餐，瘦身塑形。

但是，老是光吃酸奶，也吃不下去呀。所以我經常會搭配一些水果、堅果、果醬，這樣就不用糖調味了，天然又健康，味道很豐富，好吃，而且很好看！

昨天新入手了一個玻璃杯，就用火龍果和酸奶做了一杯火龍果思慕雪，或者叫火龍果奶昔，稍微花點小心思，看起來很漂亮哦！

發了朋友圈，瞬間幾十個贊，好多人問是怎麼做的。一個個回復很麻煩，那麼今天就發個做法吧，其實很簡單的，關鍵是有層次感才顯得與眾不同。

思慕雪作為一種新興網紅甜點，店裡要賣20~30元一杯呢，自己做，成本低多了，去試試吧！

思慕雪和奶昔究竟有什麼不同呢？我認為差不多。

只不過細細追究起來，按照原英文含義，思慕雪是指新鮮或冷凍水果、蔬菜、冰塊、牛奶、豆奶、酸奶等用攪拌機攪打而成的質地厚實的冰涼飲品，似乎更強調健康概念；而奶昔更多是用牛奶、冰激凌等攪拌的，上面還要淋上巧克力漿或水果糖漿等。

而為了減肥和健康，我覺得果蔬和酸奶是最佳搭配的思慕雪，夏天再加點冰塊一起打，你們說呢？

1.準備材料：自製酸奶，火龍果（自己喜歡的水果都可以，比如芒果、香蕉、藍莓、樹莓等等），藍莓果醬或糖調味（不喜歡可以不加）

2.紅心火龍果切小塊，酸奶用乾淨的勺子舀出一部分。

3.把紅心火龍果放入酸奶中，用料理機、或破壁機或攪拌機之類的機子一起打碎。火龍果比例越高，顏色越紅。我喜歡粉色，所以火龍果放得比較少。根據這個原理，大家還可以做漸變色的酸奶杯。

4.準備一個漂亮的杯子，先放入一層原味酸奶，再放入一層火龍果酸奶，然後上面再裝飾一些火龍果肉，或者薄荷葉。

如果要做成這種斜的，是在做好上面一步分層的基礎上，用勺子斜向攪拌。因為自製酸奶非常濃稠，所以不會一下子完全混勻，就會出現斜的分層效果。

我還加了一部分藍莓果醬，所以存在一部分藍莓果醬顆粒，看起來更豐富不單調。

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