飯後喝酸奶，能減肥？

酸奶因其豐富的營養、酸甜的味道和誘人的口感受到很多人的喜好，尤其是女生對它「愛不釋手」，每天早上或者飯後都喜歡喝一杯，並相信酸奶能夠減肥。

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網路上也流傳著「飯後喝酸奶促進消化，有助於減肥」的說法，受到一些減肥人士的追捧。

喝酸奶真能減肥嗎

有傳言說飯後2小時左右喝酸奶，人體胃液的pH值會上升到3-5，可以能促進消化，還能達到減肥的效果。這是真的嗎？

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很遺憾，並沒有這樣的好事。

首先，我們常說的消化，指的是食物中的澱粉、蛋白質、脂肪等大分子物質，在消化酶作用下轉變成能溶於水的小分子物質的過程。它需要的是規律的胃腸蠕動和消化酶。

有專家表示，酸奶僅僅是對人體腸道比較友好，能減少胃腸道感染的幾率。然而，就目前的證據顯示，酸奶本身並不能糾正身體不規律、不正確或頻率低下的胃腸運動，也沒有消化酶，並不能真正幫助消化其他的物質。

關於喝酸奶這些要知道

1

酸奶加熱再喝？

冰箱里拿出來的酸奶拔涼拔涼的，能加熱再喝嗎?有人說不能加熱，溫度高了，有益菌都死了。最簡單的方法就是將酸奶從冰箱里提前拿出來，放至室溫後再喝。另外，也可以適當加熱。

將酸奶放在微波爐可用容器內，用中檔火力加熱25秒左右，搖勻，酸奶的溫度升高到25℃左右，其中的乳酸菌依然保持原有活力和數量。

2

脫脂酸奶熱量低？

不少愛美女性、減肥人士，會選擇用脫脂酸奶代替全脂酸奶，認為更有利於減肥，其實並不是這樣。

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事實上，脫脂酸奶比起全脂酸奶來說，奶香味不足，吃起來口感沒那麼好。為了彌補口感上的劣勢，脫脂酸奶里通常會加更多的糖和香精，最後的熱量值和全脂不加糖的酸奶差不多。

推薦低脂無糖酸奶，其熱量最低，但也要適量吃，什麼東西吃多了，熱量都會上去的。

溫馨提示

要是真的想減肥還想喝酸奶，還是建議管住嘴，邁開腿，把飯量減小，使得攝入的總能量變少，多多運動，增加消耗的能力。

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