能祛風除濕止痛的草烏不能隨便吃,看看專家怎麼說!
養生
04-14
草烏是一味常用的中藥材,是毛茛科植物北烏頭的乾燥塊根,呈不規則長圓錐形,為烏頭的一種。《中國藥典》中記載其功效為「祛風除濕,溫經止痛。用於風寒濕痹,關節疼痛,心腹冷痛,寒疝作痛及麻醉止痛。」通俗點講就是能祛風除濕止痛,這正是人們吃草烏的原因。
但人們並沒有認識到草烏具有很大的毒性。草烏的毒性主要是由於其中含有的多種生物鹼類,主要包括烏頭鹼、次烏頭鹼和新烏頭鹼等,它們既是草烏的主要藥效成分,又是其毒性成分。就好比一把雙刃劍,用好了可以治病,食用不當就能引起中毒。
烏頭鹼為劇毒物質,食用0.2毫克就可以發生中毒,3~5毫克就可以導致死亡。烏頭鹼的心臟毒性尤為突出,中毒後可出現心律失常、血壓下降、呼吸麻痹、體溫降低等表現,嚴重者可發生死亡。
我國地大物博,動植物種類繁多,其中不少都是中藥材。很多地區的老百姓,特別是雲貴川等物種豐富的省份,平常見慣了各式奇珍異草,便容易「輕敵」,隨隨便便就上山采點中草藥給自己治病,或者采點蘑菇嘗嘗鮮,時不時地有中毒事件報道。
別拿中藥材不當葯,是葯三分毒,而草烏這樣的葯十二分毒,一個不小心就會中毒甚至喪命。
不要以為自己常吃就能保證安全,不同品種,不同產地,不同採集時間,不同炮製方法等因素都會造成其中的生物鹼含量有所差異,草烏別隨隨便便吃!
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