能祛風除濕止痛的草烏不能隨便吃，看看專家怎麼說！

草烏是一味常用的中藥材，是毛茛科植物北烏頭的乾燥塊根，呈不規則長圓錐形，為烏頭的一種。《中國藥典》中記載其功效為「祛風除濕，溫經止痛。用於風寒濕痹，關節疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛及麻醉止痛。」通俗點講就是能祛風除濕止痛，這正是人們吃草烏的原因。

但人們並沒有認識到草烏具有很大的毒性。草烏的毒性主要是由於其中含有的多種生物鹼類，主要包括烏頭鹼、次烏頭鹼和新烏頭鹼等，它們既是草烏的主要藥效成分，又是其毒性成分。就好比一把雙刃劍，用好了可以治病，食用不當就能引起中毒。

烏頭鹼為劇毒物質，食用0.2毫克就可以發生中毒，3～5毫克就可以導致死亡。烏頭鹼的心臟毒性尤為突出，中毒後可出現心律失常、血壓下降、呼吸麻痹、體溫降低等表現，嚴重者可發生死亡。

我國地大物博，動植物種類繁多，其中不少都是中藥材。很多地區的老百姓，特別是雲貴川等物種豐富的省份，平常見慣了各式奇珍異草，便容易「輕敵」，隨隨便便就上山采點中草藥給自己治病，或者采點蘑菇嘗嘗鮮，時不時地有中毒事件報道。

別拿中藥材不當葯，是葯三分毒，而草烏這樣的葯十二分毒，一個不小心就會中毒甚至喪命。

不要以為自己常吃就能保證安全，不同品種，不同產地，不同採集時間，不同炮製方法等因素都會造成其中的生物鹼含量有所差異，草烏別隨隨便便吃！

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