每天「生吃」2個西紅柿，身體會發生5個變化！你知道嗎

眾所周知，西紅柿是一種非常有營養的蔬菜，連營養學專家對西紅柿都有極高的評價，所以在平時餐桌上我們總是會看到西紅柿的身影！不過許多朋友在生活中喜歡將西紅柿當水果吃，而且生吃西紅柿的口感也非常的好，那麼這樣吃到底對身體有沒有好處呢？又有哪些好處？

1.防止營養流失

西紅柿可以炒著吃，但是生著吃也是可以的，而且這樣還可以防止營養不流失！而且西紅柿當中的維生素c，容易在烹調的時候流失，所以生著吃更容易保證維生素c不被破壞，此外西紅柿中的水分含量也很高，生吃西紅柿還可以起到解渴及補充水分的作用，但是加熱後水分會丟失。

2.防止血栓

經過一晚上的身體的消耗，身體中的水分已經非常少了，所以此時血液會出現凝結，因為可以選擇喝一杯西紅柿汁，因為西紅柿中水分高，能起到補充水分、清潔血液的作用，可以通過將西紅柿榨成汁或者是做成沙拉都可以，而且這樣還能降低患有血栓的機率。

3.美容養顏

西紅柿對女性來說是一個非常好的佳品，因為西紅柿中的番茄紅素是很好的抗氧化劑，通過食用西紅柿能起到加強身體免疫力，減少眼睛處的黃斑，同時臉上的色斑也公減少，所以平時沒事的時候，女性可以選擇吃一顆西紅柿，讓自己再多美麗一分！

4.防癌抗癌

食用西紅柿對於防癌抗癌也有一定的功效，相關專家在研究的實驗中發現，西紅柿能讓癌細胞失去活性，就連義大利等外國專家也證實，西紅柿中的番茄紅素對於膀胱癌、子宮癌、前列腺癌、消化道癌等癌症有很好的預防作用。

5.保護心臟

西紅柿對人的心臟也有保護作用，因為西紅柿中的番茄紅素有較強的抗氧化功能，所以食用西紅柿後，可以防止血中膽固醇轉化成一些脂質代謝物，讓血管更加通暢，從以會降低心臟病發病的概率。

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