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櫻桃雖然好吃,但是不可多吃,你知道原因嗎?

櫻桃馬上上市了,在眾多的水果家族中,一般含鐵量都比較低,但唯有櫻桃卓然不群,含鐵量居於水果家族之首,鐵是人體血紅蛋白的原料,大部分女性都會有缺鐵性貧血,適量食用櫻桃可以緩解貧血。此外還有治療人體虛症,大補元氣,滋潤肌膚等功效。

古時便有櫻桃治病的偏方,將櫻桃放入密封的容器裡面,封閉隔絕空氣,將容器埋在地下,等來年化成汁液,當麻疹流行時,給小孩喝可以預防感染。患汗癬時將櫻桃搗爛取其汁液塗於患處,療效顯著,並且櫻桃對於燒傷有很好的療效,將櫻桃汁塗在燒傷的地方,能立即止痛,可防止化膿,避免傷口感染,減少痛苦。櫻桃的藥用價值不可小覷。

櫻桃營養價值豐富,有美容駐顏的功效,常用櫻桃汁塗在面部有皺紋的地方,可以使面色紅潤,皮膚白嫩,還可以去除皺紋。

但是櫻桃雖好不可多食,否則「爽口物多終作疾」,因為處理含鐵高外,還含有一定量的氰甙,過度食用會引起鐵或氰化物中毒。適量食用才安全,有益身體健康。

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