漁村邊買海鮮新鮮肥美,做出的味道果然不一般,就是價格有點高
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04-14
皮皮蝦這個季節大量上市,但是就是五一前比較肥,也是比較貴的60一斤、
看看是不是比較肥,這個東西清蒸最好、
農村的滷水豆腐、
這些五花肉蔥花是配豆腐燉光魚的。
這種魚在我們這裡叫光魚,其他的地方叫法也是比較多的。生長的比較快,味道比較鮮美。
光魚燉好的豆腐,出奇的鮮美。
五花肉也不肥膩。
清蒸好的皮皮蝦,買的時候看著挺大,老闆給抓小了。
這皮皮蝦還有黃,雖然小但是味道棒。
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