喝茶能降脂、去油膩，是真的嗎？

血脂高是心腦血管病的基礎，為此，血脂過高必須藥物降脂。但是，有些患者擔心長期吃降脂葯會有副作用，於是改想喝茶了，畢竟有個「喝茶能減肥降脂」的說法，而且很多人大魚大肉之後喝杯茶，確實能感覺

胃裡

事實上，這個感覺並不意味著血脂減低和脂肪化解，而是茶中的咖啡因和茶鹼刺激了胃酸分泌，

胃酸分泌多了，消化肉的速度會變快，油膩感就減輕了，但血內脂肪並不會因此降低

「喝茶能降脂、刮油」的說法並不科學

。

如果一定要說喝茶可以降脂的話，除非你喝的茶過濃，喝了之後人會精神亢奮，一夜一夜不睡覺，由此提升了基礎代謝，增加了熱量消耗，這樣帶來的減肥降脂效果倒是有可能，這也是現在有人提出喝清咖啡減肥的理由，就是藉助咖啡中含的咖啡因來增加代謝。

然而，喝清咖啡能減肥從原理上說可行，但真的實施起來效果甚微，只不過比喝加了奶和糖的咖啡熱量低了一些。如果你身上的肉是因為喝咖啡時一起喝進去的奶和糖而長的話，清咖啡倒是可以減掉這一部分肥，至於其他的，作用甚微，更何況興奮性遠小於咖啡的茶了。

以此類推，各種所謂的減肥降脂茶，都值得懷疑！

即使真的有效，那也是其中偷偷添加了有減肥作用的藥物，甚至可能是西藥或禁藥，都和茶沒有直接關係

植物性的食物

都有降脂的效果，因為它們含有的植物固醇，都能抑制肉類里動物膽固醇的吸收，蔬菜水果的降脂作用就是這麼實現的。

只不過要想通過吃蔬菜水果來減肥，需要用蔬菜水果替代肉類，而不是在吃肉之後再多吃蔬菜水果，因為很多蔬菜水果熱量也很高，特別是很甜的水果，比如西瓜、荔枝，只會讓你越吃越胖！而「

減肥就是限制熱量

」這個鐵律，對任何有降脂作用的食物也是一視同仁的。

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