做好2018年武夷岩茶漲價的準備

4月7日至4月8日清晨，武夷山氣溫驟降，岩茶產區出現較大了範圍的倒春寒，致使許多剛開始發芽的茶葉受到霜凍影響，不僅武夷山本地，武夷山周邊的茶葉產區同樣也遭受到不同程度的霜凍影響。岩茶當下正處於芽葉成長時期，突如其來的霜凍，讓茶農們措手不及。

圖片源自微博@福建氣象

霜凍其實每年都會出現，只是今年來的突然，過去霜凍天氣基本在春節前後，而這樣在茶葉成長時期出現霜凍的情況很少見，清明那幾天天氣熱到讓人穿短袖，誰能想到一夜之間冷空氣來襲。

還有二十天，岩茶即將要開始採制，此次大範圍的霜凍使得茶葉受凍變紅、乾枯，最直接的結果就是減產。加上武夷山政府今年繼續大力整治違規開墾茶山，退茶還林，拔除了不少茶樹，2018年武夷岩茶的價格將因此受到波動，不少業內人士已經預估到會漲價。

霜凍的範圍雖然出現在高山茶園，對正岩產區、茶山低的茶葉影響不大，但在大行情之下，整個武夷山、包括周邊地區的茶葉價格都會被帶動起來。所以茶客們要做好漲價的準備，至於漲到什麼程度，目前還未知。

最後特別提醒諸位，謹慎理性看待漲價，不必過於恐慌，更不要盲目囤茶。寫這篇推送之前，看到有茶商發朋友圈對外宣稱已經有茶客找其購茶囤貨，今年這種情況，到時定會有些人以此做類似文章。減產是肯定的，漲價也是大概率事情，但這並不能成為品質差的茶賣高價的理由，減產不代表完全沒茶，霜凍也是部分。茶客們在接下來岩茶上市購茶時，還是應以品質為前提，茶要繼續喝，要懂得選擇。

而茶農、茶商們在漲價行情之下，私以為更要用心把茶做好，以質取勝，對消費者而言，大家是願意為好品質買單的。但如果刻意藉此製造茶葉稀缺等話題，不顧品質坐地起價，擾亂市場，最終影響的不僅是價格，還是自己。天下茶葉不是只有你一家，也不是只有岩茶。霜凍是自然災害，我們都無法控制；退茶還林是為了讓茶葉有更好的生長環境，長遠來看是件好事。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！