家有準媽媽？做個肉末蒸蛋給她吃！

大肉和雞蛋是很多家庭冰箱裡面經常放著的食材，有沒有想過它們混搭在一起要怎麼做好吃呢？你吃過肉末蒸蛋嗎？這道菜做法簡單，營養頗豐，你的餐桌上出現過嗎？肉末蒸蛋而且還對孕婦有非常好的滋補作用呢，含有良好的養血生精、長肌壯體、補益臟腑之效，尤其是維生素A含量高。趕緊去學學怎麼做吧：

所用食材：

原料 ：雞蛋、豬肉

調味料：食鹽、醬油、生粉、味精、蔥

製作流程：

1、?首先將雞蛋打碎，倒入碗中，用打蛋器攪勻

2、?在蛋液中放入適量的清水，加入食鹽和味精攪拌

3、?將入味的蛋液放入籠上開始蒸，並且將其蒸熟

4、?選用肥肉較少的五花肉然後剁成肉沫

5、?另起鍋，鍋放爐火上，放入食油燒熱，放入肉末，

6、?炒至肉沫鬆散並且出油時，加入蔥末、醬油、味精及水，用生粉用水調勻勾芡後，澆在蒸好的雞蛋上面即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！