3分鐘早餐，吃的好吃的飽，營養大翻倍，關鍵是不用早起，老省事了！

早餐很重要，但早起是很多人頭疼的事，今兒寶媽就來一道3分鐘快手早餐，吃的飽，吃的好，營養大翻倍，這一整天都精氣神十足。

這道早餐的主要食材就是剩米飯，平常晚上可以多燜出來一些，用隔夜的米飯炒著吃最棒，粒粒分明還不粘鍋。食材搭配上也很隨意，基本冰箱有啥就放啥，大致不離雞蛋、香腸、肉，再配點蔬菜，味道絕了，每次都光碟，關鍵的一點是不用早起，老省事了。

食材：米飯1碗，香腸45克，青椒半個，雞蛋1個，蔥花適量，鹽適量，植物油適量

做法：

1 備好食材。青椒洗凈

2 青椒切小丁；香腸切小丁

3 炒鍋放植物油，油溫4成熱，磕入雞蛋，用鏟子攪碎

4 雞蛋定型，放入青椒丁、香腸丁、蔥花炒勻

5 改最小火，倒入米飯並把大疙瘩杵碎

6 米飯沒有大疙瘩，放鹽，開大火翻炒幾下，即可關火裝盤

寶媽小貼士：

1 沒有香腸的用火腿腸或培根，也或者是肉餡

2 雞蛋不用打散，直接下鍋攪散，黃白分明，省事還好看

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！