小米日食記·巨實惠的海鮮自助！

吃飯不積極

思想有問題~

我就是集美貌和食量於一身的吃貨小米！

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節前的最後一餐

當然是要隆重的選擇

彷彿是一種儀式

要好吃、好看、還得實惠

當然，對於我來說

量一定要多！

所以

本期試吃的最佳選擇莫過於它——

無限量供應的自助餐！！！

為了這頓自助餐

我中午都沒吃~

下午提前一個小時就來到了

位於杭州大廈大都匯4樓的

錢小奴·創意自助餐廳

這是一家挺大的自助餐廳

有海鮮、烤肉、熱菜、冷盤和飲品等

每一種都有明確的分區

在找的時候超級方便

一進門

感受最大的就是燈光

比較浪漫、清新的調調

第一感覺就是適合情侶和閨蜜

今天我要試吃的主打菜是刺身和牛排

超激動啊~

第一因為我基本上沒吃過刺身

我對於生的東西會有種抗拒

比較喜歡吃熱乎乎的食物

還有就是牛排

是我最愛的食物之一

所以牛排做的好不好

我可是一口就能吃出來~

先試吃第一道

刺身~

刺身，就是我們平常說的生魚片

日本料理的著名菜式

將新鮮的魚切成片或者小塊兒

沾著芥末吃

以前日本北海道漁民在供應生魚片時

由於去皮後的魚片不易辨別種類

所以經常取一些魚皮

用竹籤刺在魚身上

這刺在魚片上的竹籤和魚皮

擋住就被稱作「刺身」

後來這個方法雖然不用了

但這個叫法被保留下來了~

說說我試吃的感受吧

非常非常的嫩、新鮮

而且生魚片處理的很好

切的很均勻

我覺得喜歡吃生魚片的朋友一定超愛

我們可愛的廚師長柴師傅全程陪同指導

再來說說牛排

是菲力牛排

也就是牛裡脊

不得不說這個牛排確實征服了我的味蕾

完全不像一般的牛排

靠的是佐料

黑胡椒它放的不多

主要是前期的腌制

加上後期師父的火候掌握

我這次點的是八分熟

（雖然師傅說跟全熟區別不大哈哈）

最關鍵的是為了保證口感和鮮嫩度

牛排是最後放鹽的

聽起來很專業哇

當然

既然是自助餐廳

還有很多別的菜式

比如可以煮火鍋、烤肉

強烈推薦烤肉！！！

味道巨好吃！

比我之前吃到的任何一家都好吃

（再次用脂肪起誓）

還有的飲品、冰淇淋不用說

味道也棒棒噠~

聽眾胡老師吃到停不下來~

對啦

下期的試吃地點依然在杭州大廈大都匯

葛園園烤肉

我是小米

集美貌和食量於一身的吃貨~

下期見！

（圖片來源於網路）

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