生活中的錯誤常識:不能往冰箱里放置那些食材?你知道幾種!
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04-14
在使用冰時,我們必須掌握常識,不僅要延長冰飯的使用壽命,而且要吃得新鮮。
健康食品收集冰箱存放食品時應注意的幾個問題。什麼食物不能放進冰里?
如果香蕉放在12C,就會使香蕉黑腐爛。
如果新鮮荔枝會在分枝環境中擺動枝條放置一天,那會使皮膚變黑、肉味。
由於對低溫的恐懼,熱帶水果不宜放在冰箱里。如果冷藏,它會「凍傷」的水果,使表皮下降四,並出現黑褐色斑點。它不僅失去營養,而且容易變質。成熟的水果不能放入水箱,否則很難正常成熟。正確的方法是避光。在涼爽的風中儲存。
[綠色]西紅柿
在低溫冷藏後,番茄的果肉呈水泡狀,呈軟腐或散裂。表面有黑點,不好煮熟,但分解嚴重。黃瓜青椒
黃瓜、綠盤放在冰箱里存放久了,會有「傷」,被漂白黑、軟、酸。黃瓜會粘在他們的頭髮上。因為在冰箱中儲存的混合一般是4~6C,而黃瓜溫度10C到12,和綠色的救援是7°C,所以不適合長時間儲存。
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