當前位置:
首頁 > 最新 > 愛心早餐之疙瘩湯

愛心早餐之疙瘩湯

原本打算今天發個有熱度的,但由於時間關係,沒有來得及準備,臨時改個簡單的話題吧,給大家留點期待哈。

小吃貨對吃那不是「一班」的感興趣,但唯獨上學日的早餐是個例外。不管準備多少,她也就只吃幾口,喝半碗牛奶。雞蛋基本不吃,偶爾吃一次,也只吃蛋白。記著小時候剛開始添加主食的時候,只能給她喂蛋黃,我想是不是自己在找平衡,一定要把缺的蛋白補回來。

經過一段時間的觀察分析,我發現不上學的日子,她只要能睡到自然醒,這早餐吃的就一點不馬虎,恨不得早餐吃出午餐的量,所以吃的少還是沒睡醒,沒胃口。另外,太油的不吃,太甜的不吃,太淡的不吃,太干也不吃。排除以上不吃的,我感覺真得沒啥可吃的了。所以一直以來我家早餐的標配是麵包片、草莓果醬和牛奶。總這樣也不行呀,堅持不到中午就餓了,更何況中午也吃不了多少,正是長身體的時候,長期只靠晚餐,營養不均衡。

早上時間很緊,為了我也能多睡會,開發系列簡單易做、營養開胃的早餐,很有必要。今天推薦第一個「疙瘩湯」,受到過小吃貨的點贊。

步驟:

1、大蔥和生薑,切絲。

2、一個香菇切薄片。

3、一個小西紅柿,切碎。

4、一個雞蛋,放少許鹽,打散。

5、一小杯麵粉,加少量水,攪成疙瘩。

6、蔥姜炒香,加香菇,加西紅柿,炒到西紅柿出湯,加水,放適量鹽。開鍋後均勻撒入麵疙瘩;再開鍋後,小火轉圈打入全蛋液,攪拌均勻;關火,放入雞精和香蔥沫。

7、一碗香香的疙瘩湯出鍋了。

—THE ENG—

長按下方二維碼即可關注「爸爸私房菜」微信公眾號

感謝閱讀 滿意點贊


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 早餐 的精彩文章:

早餐要積極#之三明治
大姐每天早晨賣的這種早餐,讓我們吃了都停不下來,只要5塊錢一碗

TAG:早餐 |