這個極其平常的搭配，上桌卻被搶了，清淡鮮美下飯一流！

一個隨手就做好的家常菜，超級鮮美。魚糕是自己做的，西葫蘆正是季節菜。做菜是個創造性勞動，即便是同一個食材，每一次做出來的都不一樣，享受著它們的各種美味。

西葫蘆口感清淡微甜，有很多家常吃法，素炒肉炒都非常美味，涼拌做餡也獨具風味，偶爾切片烤了煎了也非常好吃。家裡剛好有魚糕，跟西葫蘆搭配在一起還挺美的，清淡又不失營養，看著不起眼，卻也非常適口。

西葫蘆能量低，可以搭配所有肉類烹飪，營養互補達到飲食均衡的目標。高血壓、冠心病、肥胖者可以把西葫蘆做為常備蔬菜食用。 主料：西葫蘆 魚糕 配料：蔥

準備材料。

魚糕切塊。

西葫蘆切片。

炒鍋倒油，炒香蔥段 。還可以用大蒜爆鍋。

下入西葫蘆翻炒。

倒入魚糕拌均勻。

加一點兒生抽，加一勺清水，這個菜以燴為主，把魚糕的鮮味煮出來。

最後用一點兒鹽調味即可。魚糕可以換成肉丸魚丸火腿等食材，也非常美味。

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