如何泡好茶系列——泡好一盞茶的心態（上）

謙遜平和（沖泡前）

謙遜、平和永遠是泡茶、品茶的首要心態。

心浮氣躁、驕橫無禮的人絕對泡不好茶、品不好茶。所以我們學茶藝時，要隨時保持謙遜平和的心境，只有這樣，微笑才是真誠的，動作才是輕盈優美的。

心無掛礙（沖泡中）

「心無掛礙」本是參禪人要追求的境界，這裡我們借喻泡茶時應追求的心境，它包括如下幾點：

不要患得患失

有的茶藝師在泡茶時沒有自信，總擔心自己的茶是不是泡壞了。其實越這樣，越難泡好茶。當你坐在泡茶的位置 ，就要堅信自己是最好的茶藝師，要把全部的精神貫注到泡茶的過程中，這是泡好茶的前提。只有這樣才能使你的動作充滿自信，連綿無滯。

不要有尊卑觀念

茶麵前人人平等，這是茶人恪守的一個原則。在茶室里只有主客，沒有尊卑; 只有禮儀，沒有地位差異。泡茶人無論對面坐的是什麼人，你都是主人，所以分茶時只能按一個方向（順時針或者逆時針）依次序倒茶。

品茶人無論誰給你泡茶，你都是一個普通的客人，都要行伸掌禮致謝，不可以勢慢人。（這種心態是泡好茶的必備條件）。

不要存功利色彩

茶藝表演、品茗是高雅的事，其根本是要凈化心靈，感悟人生真諦，切忌將世俗的功利色彩帶入泡茶的心境。如泡茶時想著做生意、拉關係，肯定是泡不好茶的。茶藝師茶藝表演時要努力做到無人無我，無茶無我，進而參悟茶道，乃至追求天人合一的增界。只有如此，才能真正做到圓融無礙。

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正聞熏習 柔和質直

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