春天養生喝些小米粥，身體會收到這3個好處，你今天喝了嗎

粥是人們經常喝的主食之一，尤其是身邊牙口不好以及上了歲數的老年人都喜歡喝一些粥，而早上吃早飯的時候，可謂是經常出現在餐桌上的一種飲食，但大家喝粥有一個缺點就是喜歡喝大米粥，其它的雜糧粥都不喜歡食用，說吃起來的口感不好。

那這時候怎麼辦呢？給大家推薦一個可以算是兩者中間的粥類，就是小米粥，小米粥相對於其它的雜糧粥，它的口感是比較好的了，且養生效果也不差，今天就和大家聊聊小米粥。

小米粥的食療好處1：更好的補充水分

大家千萬不要小看粥，粥在生活中的作用也是非常大的，就比如在早上的時候，就喜歡喝一碗粥，粥有個很好的特點就是含有的水分非常的大，一般的情況下，一碗粥的水分能夠達到80%，甚至是80%以上，可以為我們機體補充晚上的時候所缺的水分，另外，還補充了更多的營養物質，對於身體健康十分的有益。

小米粥的食療好處2：安神

現代人因為工作壓力大，嚴重的還會導致晚上的睡眠質量受到影響，這時候不妨喝些小米粥，中醫上認為，小米具有養神安心、補氣益血的作用，對於經常失眠的人，或者是睡眠質量不好的人群，平時喝些小米粥，再加上少量的桂圓，桂圓還能夠增添小米的香氣以及味道， 不失為一個好的選擇。

小米的食療好處3：健脾胃

從營養學的角度上來說，小米具有很好的養胃作用，對於胃的粘膜還有一定的保護功效， 如果再放一些山藥，山藥中含有山藥多糖，研究上已經證明，這種物質對胃粘膜有很好的保護作用，但要注意的是山藥越黏糯的，其中的山藥多糖也就越多，兩者搭配在一起效果上會非常的好。

除了喝粥以外，跟粥搭配的新鮮蔬菜也不能少，但切記不要食用過多的鹹菜，鹹菜中不僅含有大量的鹽分，還可能含有亞硝酸鹽，在體內會合成亞硝基化合物，容易誘發胃癌等，不利於身體健康。

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