外國人不能理解的「奇葩」中國菜，火鍋上榜，你吃過幾種

俗話說「一方水土養育一方人」，不同地方的人所受到的文化教育都是不一樣的。像我們中國熱愛吃的就是中餐，外國人則喜歡吃西餐。我們國人愛吃的特色美食，在外國人眼中卻變成「奇葩」中國菜，其中有沒有你愛吃的呢？

狗肉在我們國家一直以來都是備受爭議的一種美食，每天的桂林狗肉節都是一些愛狗人士跟吃貨聚集的地方。而其中荔枝狗肉是最出名的，不少吃貨不遠萬里也要吃上一口。但對於外國人來說，每天吃到都是牛羊肉，狗肉自然成了他們眼中的奇葩菜。

毛豆腐是安徽省人們最喜歡吃的特色美食，通過獨特的做法使豆腐上面長出一層白色的霉，看起來就跟長毛了一樣。外國人看到這個樣子的豆腐都嚇得不敢吃了，怎麼中國人連發霉的東西都會拿來吃呢？

醉蝦是我國近海居民愛吃的一道下酒菜，把活的蝦放在酒中讓其喝醉，最後在上面淋上一些秘制的汁醬就可以直接食用了。吃起來味道十分鮮甜，外國人看到生的海鮮都敢吃，都怕裡面帶有細菌，因此都不敢吃。

最後這種牛癟火鍋不止是外國人，就連很多中國人都表示不理解。有一些地方也會叫它牛糞火鍋，其實是在牛胃裡拿沒消化過雜草來製作的，聞起來有一股腐草味，很多中國人都敢吃，更何況外國人了。外國人不能理解的「奇葩」中國菜，哪一道是你的最愛呢？

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