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熬夜加班餓肚子?吃完這3款麻辣海鮮夜宵,讓你比白天還精神

隨著生活節奏的加快,夜班人群越來越多,熬夜工作或者追看球的人也越來越多,熬夜的時候人往往最容易餓,一餓就沒精神,今天給大家推薦幾款麻辣味的夜宵,無辣不歡的小夥伴們一定要看好哦。

一、海鮮泡麵

泡麵也要吃出高大上的感覺

用料:速食麵餅1塊、魷魚20克、蟹棒20克、蝦30克、蛤蜊10克、油5克、蒜5克、海鮮醬8克、味精1克、鹽2克

做法:

1、鍋里倒入少許油,爆香蒜粒,放入魷魚、蝦、蟹棒翻炒,倒入海鮮醬,加入開水。

2、水開後,放入速食麵餅,當麵餅煮軟時,用筷子挑開,加入少許鹽,放入蛤蜊,關火加入味精。

二、海鮮燴飯

用料:魷魚1隻、大米1杯、海蝦100克、蛤蜊100克、紅蔥頭半顆、胡蘿蔔1根、柿子椒半顆、檸檬1個、西紅柿1個、蒜泥2勺、白蘭地適量、咖喱粉2勺、橄欖油適量

用料:

1、鍋中放入橄欖油,蒜蓉爆香,放入蛤蜊,海蝦,魷魚,倒入白蘭地炒熟,加入海鹽,炒好後先盛盤

2、鍋中再放入油,將洋蔥先炒至透明,接著放入紅甜椒,胡蘿蔔,最後倒入西紅柿炒熟

3、將泡過半小時的米倒入所有食材一起炒香,加入鹽,兩勺咖喱粉炒均勻,加入咖哩粉後,慢慢將米粒全部炒至均勻裹上咖喱粉

4、加入水(略微超過全部食材),蓋上鍋蓋小火燜煮半小時,米飯熟後,最後將所有海鮮放在米飯上,淋上檸檬汁,也可以用檸檬片蓋上飯上,最後小火燜5分鐘即可

三、麻辣魚肚

肚勁脆開胃又營養,我吃過一次就忘不了了

魚肚營養價值很高,含有豐富的蛋白質和脂肪、主要營養成分是粘性膠體高級蛋白和多糖物質。據測定每百克乾魚肚含蛋白質84.4,脂肪0.2克,鈣50毫克,磷29毫克,鐵2.6毫克。

有的海鮮零食吃起來發腥發咸,這款味道信得過,乾淨衛生也放心。

麻辣魚鮮味完美融合,入口鮮香,口齒麻辣,口感爆爽,停不下來。當夜宵、下酒、下飯均可。

(圖片來源於網路)


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