交你4種方法預防高血脂！

高血脂癥狀是血漿中的膽固醇、甘油三酯含量高於正常，高血脂症是中老年人最常見的疾病，約佔中老年人常見疾病的70%左右，我國高血脂患者9000萬人，高血脂常引起動脈硬化，如冠心病、心肌梗塞、腦動脈硬化所致的腦血栓、腦梗塞等。高血脂引起動脈硬化是引起心腦血管疾病的病理學基礎。所以控制高血脂症引起的動脈硬化是防治中老年人心腦血管疾病的根本措施。

四招幫你趕走高血脂

1.有氧鍛煉

很多研究表明，有氧耐力運動是改善血脂的最佳運動形式。脂肪是身體中最高效的能量儲存庫，而這一能量的利用主要是通過有氧耐力運動。在長時間耐力運動中，人體大量利用脂肪供應能量，使血液中甘油三酯水平下降。同時，長時間運動導致身體的消耗增加，恢復過程中也需要消耗膽固醇。為了比較不同方式運動對降血脂的作用，科研人員分別調查了長期從事有氧耐力項目運動和從事力量訓練運動的運動員血脂的情況。結果發現，長期從事有氧耐力運動運動員的血脂更低。

2.山楂製品（包括山楂）

山楂，性微溫。中醫認為它既能消肉類食積，又能活血化瘀，是中醫常用的助消化、活血通脈的藥物。現代藥理也發現，山楂含有豐富的維生素C，它能增加胃中消化酶的分泌，促進消化。 人體血液中的脂質主要來源有兩個方面：其一，是從食物攝取的脂類經消化吸收進入血液；其二，是由體內的肝臟、脂肪細胞以及一些其他組織合成後釋放入血液中。所以對高脂血症的防治，就要注意減少食物中攝取的脂類，調節脂質代謝，增加或促進體內脂質的轉化與排泄。從這個觀點出發，服食山楂及山楂製品對於脂質的消除應有幫助。

3.食用大蒜

對於大蒜大家並不陌生，大蒜是烹調美味佳肴過程中最常用的調味品。然而大蒜的營養價值你知多少呢?有研究顯示大蒜的營養價值甚至超過了人蔘。大蒜富含200多種有益於身體健康的物質，除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒、鍺等微量元素外，還含有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC) ，以及極具殺菌力的大蒜素，並且具有降血脂、降血糖的功效。研究人員對家兔進行降血脂實驗發現，大蒜片能顯著降低高脂血症家兔TG、TC、LDL-C、VLDL-C，並能顯著提高HDL-C水平，降低AI值，同時又能使高脂血症家兔RT及PT延長。據流行病學調查研究證明：平均每日每人吃蒜20克的地區，其心血管疾病的死亡率明顯低於無食生蒜習慣的地區。

4.油

實際上，高血脂病人要忌的不是肉，而是油。所以說不能不吃肉，只是要減少油的攝入量。高血脂又叫高血脂症，是指人體內的脂肪代謝異常引起血液中血脂升高，或者血脂水平的變化超出了正常範圍。高血脂症病人除了要服用他汀類藥物來降血脂外，在飲食上也要特殊注意。人體需要從飲食中獲得各種營養，完全素食、偏食對身體是很不利的。由於肉類食品富含大量蛋白質，長期缺乏很有可能引起骨質疏鬆症。事實上，油脂攝入量長期超標，才是引起高血脂、糖尿病、高血壓、心血管疾病等慢性病發作的主要起因之一。

建議：首先要改變飲食習慣，最好選用有利於人體健康的煮、蒸、燉、煲、涼拌等烹調手段，少用煎、炸、炒等用油多的烹調手段，這是健康飲食最關鍵的一點。其次是多鍛煉，每天鍛煉一小會，也是保證健康的前提。

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