這五類食物是生活中最常見的致癌物！為了自己和家人，別再吃了！

根據國家癌症中心發布的足心數據顯示，中國每天大約有一萬人被確證換上了癌症。癌症已成為人類生命的「頭號殺手」。今天小編就為大家盤點生活中最常見的五類致癌食物。

1、油炸食物

食物在經過油炸加工的過程中，極易形成多環芳烴、苯並芘、丙烯醯胺等一系列有害物質，長期食用油炸食品，會導致肥胖，而肥胖患者會極易患上腎癌、乳腺癌、宮頸癌等13種癌症，所以盡量不要吃油炸食物。

2、腌熏食品

中國人喜歡吃腌制或熏制的食物，但是，食物在腌熏後會產生二甲基亞硝酸鹽和苯並芘等致癌物質，經常食用會引起食道癌和胃癌。

3、隔夜熟蔬菜和酸菜

隔夜的熟蔬菜和酸菜會引起大量細菌感染，產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在體內會轉變為致癌物質亞硝酸胺，所以熟菜盡量當天吃完。

4、燒烤

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這應該是大家都了解的，高溫會讓肉食品產生苯並芘，並破壞食材本身的的營養，極不健康。

5、霉變食物

穀物、花生等食品會在受潮後產生霉變，形成黃曲霉素，其致癌幾率比苯並芘高4000倍，比二甲基亞硝胺高75倍，所以千萬別吃已經霉變的食物。

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