很適合夏季做的甜品，拿走不謝

芒果西米露

香甜的芒果加上香濃的椰奶，再冷藏一下，涼絲絲甜蜜蜜，每次到甜品店必點的甜品之一吧。其實自己動手做也是非常簡單的哦！花一點時間，花一點耐心，炎炎夏日，來一碗自製芒果西米露，生活不要太愜意哦~~自己做的比外麵店里賣的還要好吃，關鍵是料足營養乾淨！

西米的功效：西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。芒果：溫中止嘔、止嘔、生津。西米禁忌人群：患有糖尿病者忌食。西米適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力者；肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者。

食材用料：芒果兩個，西米適量，椰奶兩瓶

芒果西米露的做法：1.芒果洗乾淨備用2.西米適量備用3.椰奶適量備用4.鍋中放入適量水燒開倒入西米煮15分鐘左右5.煮西米的時候將芒果切塊6.切好的芒果丁放入碗中備用7.將煮好的西米撈出放入涼水中冷卻8.冷卻好的西米裝入碗中9.放上芒果丁倒入椰奶（如果喜歡吃熱的可以先將椰奶或牛奶煮沸再倒入西米里）10.西米qq的口感非常好

小貼士：根據自己的口味添加，喜歡甜可以多加些糖或蜂蜜，喜歡奶香，可以多加些牛奶，喜歡椰奶可以加椰奶

草莓酸奶

人們很喜歡喝酸奶，而對超市的果粒酸奶更感興趣，不但喝了奶還吃了水果，在滿足口感的同時又兼顧了二者的營養，樂此不疲。豈不知超市貨架上酸奶中的水果不但含量有限，另一方面酸奶中使用的是水果果醬，果醬經過高溫，不能和新鮮水果的營養價值相提並論了，哪怕是酸奶中加的是新鮮水果，由於酸奶的保質期短，放了幾個星期的水果酸奶營養價值也會大打折扣，其中濃郁的香味主要來自水果香精，所以說，酸奶中水果的營養是不理想的。還不如自己動手做來得實在，目前，正是各種水果陸續上市時，做個草莓酸奶杯，截然不同的體驗，營養更豐富。

草莓含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，還有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富。

食材用料：純牛奶750ml，白砂糖30克，草莓適量，菌粉一小包

草莓酸奶的做法：1.酸奶鍋使用之前用開水燙一下2.三袋純牛奶用一包菌粉3.30克白糖（沒有稱的話，挖三勺白糖）4.純奶，菌粉，白砂糖攪拌均勻倒入酸奶機（一般需要7-10個小時）5.新鮮草莓用淡鹽水浸泡15分鐘6.純奶變成固體即可（如果喜歡酸一點的，可以再多放1-2小時）7.取出200ml酸奶，五個草莓，一點白糖放入料理機中攪拌8.攪拌均勻倒入杯中

小貼士：如果覺得有點酸在攪拌的時候可放點糖或蜂蜜，放在冰箱冰一會兒口味更佳！

酸奶也可以和各種水果搭配

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