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原來挑對了茶杯,喝茶都不一樣了

有人說用什麼杯子不都是一樣喝茶嗎?我用紙杯也一樣可以喝,哪有那麼多講究?然而,小編想說的是解渴和品飲是不一樣的,當你追求的東西不一樣時,你為此付出的肯定也不一樣。喝茶,我們更多的時候追求的是品飲,是感受茶湯在口中和喉中的變化韻律以及空氣中飄蕩著的香氣。

玻璃杯、白瓷杯

很多門店給顧客試飲的杯子都是這兩種,玻璃杯和白瓷杯。原因很簡單,這兩種杯散熱快並且用來觀湯色最好。所以如果你喝茶沒有太高的要求,或者你喜歡隨手拍照分享自己的茶,那可以選擇玻璃杯和白瓷杯。

斗笠盞

這種杯子倒過來是不是像一個斗笠呢?這種寬口的茶杯比較方便我們觀察茶湯的湯色,可以用來品飲新茶生茶,觀看效果以及香氣散發都很不錯。當然,同樣寬口的雞心杯也是不錯的選擇。

直筒杯

一般這種杯我們會聯想到聞香杯,專門用來嗅聞茶的香氣。沒錯,這種杯的原理和聞香杯差不多,杯身較高,杯口不會往外擴,這樣能夠凝聚茶的香氣。品飲老生茶時用這種杯子更佳,茶喝完了,茶香還留在杯底,久久未散。

紫砂杯

眾所周知,紫砂宜茶,因為紫砂的透氣、保溫和吸味,讓茶湯的滋味更醇更香,也有人認為紫砂泥中的礦物質和微量元素對人體有保健作用。當然,這些的前提都是你用的是正品的紫砂,如果不能確保買到正品,也不追求透氣、保溫和吸味,那還是老老實實用白瓷杯吧。

那麼喝熟茶用什麼杯呢?小編認為,鑒於熟茶的溫和性質,還是要趁熱喝比較好,所以就不要用寬口的杯子了。如果喜歡拍照的話,就選擇顏色較淺的杯子,畢竟熟茶本來顏色就深,再用深色杯子就拍不出效果了。

當然了,前面說了。追求不同,需求不同。如果只是想解渴,或者上班族喝茶調劑一下,就直接用大杯子,慢慢喝。

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