常吃這幾種食物可以保護血管，預防堵塞，越吃越年輕

黑木耳中含有的腺嘌呤核苷，具有抑制血小板凝聚的作用，因此對於防止血管堵塞有著較為顯著的作用。另外木耳中鐵的含量極為豐富，可以能養血駐顏。經常食用還可以防癌抗癌。

生薑中所含的姜油酮和姜烯酚等物質具有抗凝血的功能，堅持吃一些生薑末或姜粉，機體的血液就會處於一個較為良好的狀態。抑制腫瘤作用。吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除「老人斑」。

大蒜中所含的阿霍烯屬於一種天然的血液稀釋劑，能在一定程度上增強機體心臟的收縮力量，最終達到降低動脈血管的阻力的目的。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。

洋蔥中含有前列腺素A和槲皮素。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、預防血栓形成的作用。對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。

蕎麥中含有的蘆丁能夠促進機體的細胞增生、進而防止細胞的凝集，適當服用蕎麥能夠對自身的血管系統起到一定的保護作用。並且增強機體血管壁的彈性、韌度和緻密性。

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