鹹蛋黃這個美食界的「扛把子」又來霸屏！排隊模式開啟了

潮人說

握的！好吃！

北京人小的時候吃鹹鴨蛋或咸雞蛋的時候

都是沖著那蛋黃去的

鹹蛋黃油很足，一口咬下去胡一嘴

伴隨著沙沙的口感

不膩反香

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等到長大了，哥幾個開始挨家挨戶膩酒

一盤花生米、一盤拍黃瓜

如果女主人家有一份自己腌的鹹蛋

更是喜出望外

叩開蛋殼，用筷子挖著吃

講究點的就把鹹蛋切成四半

擺上桌就著鹹鴨蛋能喝上好幾瓶大綠棒子

老北京那時候的鹹蛋就是白嘴吃

鹹蛋黃經過改良後就是

北京人最愛吃的蛋黃酥了

蛋黃酥又叫鴨蛋酥

外皮酥軟，裡面包裹著一整顆的鹹蛋黃

咸甜口感剛剛好

吃完了很有滿足感

那時候鹹蛋黃就是我們鍾愛的美味

而最近鹹蛋黃更是稱霸美食圈

比如鹹蛋黃流沙包、鹹蛋黃肉鬆烤青團等等

這個小小的鹹蛋黃創造了美食界的傳奇佳話

KFC最近也推出了一款火爆的網紅產品

「金沙鹹蛋黃肉酥飯糰」

鹹蛋黃+糯糯的飯糰

不禁口舌生津想要大快朵頤一番

剛剛拿到這款新品真的是非常激動啊！

趕緊打開見識一下廬山真面目

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軟糯的飯糰冒著濃濃的香氣

外層撒的黑芝麻更是錦上添花

so，重點來啦！

期待已久的鹹蛋黃正式登場亮相

看著金燦燦的鹹蛋黃

跟肉鬆真的是絕配！

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那綿綿起沙的鹹蛋黃是如何製作的呢？

科普一下~

新&傳統

KFC遵循傳統古法將蛋腌制1~2個月

讓時間賦予鹹蛋黃精妙的口味

且顆顆晶瑩透亮

簡直猶如黃瑪瑙般的精貴

惹人注目

但又不拘泥於傳統的食用方法

將鹹蛋黃烤至鮮香流油

香味四溢（啊，不好意思，口水流出來了）

再進行細細的研磨，每一道工序都是那麼的細緻

使鹹蛋黃做到起沙的口感

入口綿密，舌尖摩擦著鹹蛋黃感受著絲絲的快感

整個口腔充斥著咸香的味道

香而不膩，咸而不齁

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最後製成KFC獨有的風味

與黏糯的飯糰，清脆黃瓜加上各種配菜

鹹蛋黃簡直是飯糰的點睛之筆

一口咬下去滿足感爆棚

種種口味刺激著你的味蕾

經過嗓子都能感受到鹹蛋黃裹著糯米的咸香

精米東北糯米

飯糰飯糰

米飯當然要與眾不同才能立足於早餐江湖

肯德基金沙鹹蛋黃肉酥飯糰

特別選了糯米中的戰鬥機東北三江平原的稻米

這個地帶被稱之為「最早迎接太陽的墾區」

也稱之為中國綠色米都

獨特的環境加上優質的土地

在這裡孕育出了顆顆彈糯，粒粒飽滿的精緻米

為了讓糯米顆顆軟糯，彈牙香甜

提前一天晚上就開始浸泡

保證每顆糯米吸足水分

好吃的大飯糰

從原材料到做法都充滿誠意

一個金沙鹹蛋黃肉酥飯糰

需要經歷12道手工

每一步都做得精心，盡心

配合精選的多種好料

最後呈現到你面前的就是一個

軟糯飽足、鮮香味美的金沙鹹蛋黃肉酥飯糰

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好吃還好握

這個大飯糰不僅好吃，還很好握

一整條在手就像吃香腸那麼容易

吃的優雅，吃的輕鬆

走著吃、躺著吃、各種姿勢吃

完全木有問題！

左手拿著一個

右手再拿一個

想怎麼吃就怎麼吃！

方便的不要不要的！

是不是等不及要準備嘗一嘗金沙鹹蛋黃肉酥飯糰！

想要約起的吃貨走一波呀

不過一定要記得早起哦！

搭配熱豆漿套餐僅需14元

每天的供應時間6:00—9:30

全國有售，特殊餐廳除外

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