癌症「剋星」就是它，好吃好做有營養，老公孩子都搶著吃！
清炒四色山藥
材料
山藥一段 胡蘿蔔 西芹 鮮黑木耳 蒜片
做法
1、山藥去皮切成片入開水中焯燙，盛出
2、胡蘿蔔去皮，鮮黑木耳洗凈撕成小塊，西芹去表面筋膜也切成細片
3、將胡蘿蔔、木耳放入熱水中燙至將熟，加入西芹稍微燙下即可盛出
4、鍋內少油，放入蒜片爆香，加入焯燙過的所有材料和少許的水快速翻炒均勻
5、加點鹽、雞精、香油即可出鍋
三色福袋
材料：豆皮10張，肉糜適量，胡蘿蔔小半根，黃瓜小半根，韭菜苔適量，鹽適量，味精適量，料酒1勺
做法：
1、肉糜裝碗，胡蘿蔔和黃瓜切丁放入碗中，加入鹽，味精，料酒攪拌均勻
2、把拌好的肉糜團放在豆皮中間，拎起四角收口，用韭菜苔紮好。
3、放入鍋中煮8分鐘，拿出瀝干，裝盤。準備一碟自己喜歡的蘸料蘸著吃
土豆醬燒茄子
主料
茄子一個 土豆一個
調料
冷水適量 小蔥適量 干辣椒1個 蒜一瓣 韓式大醬3大勺
做法步驟
1備好食材。茄子切滾刀塊，小蔥切碎，干辣椒切碎，蒜切碎。
23：土豆切滾刀塊，泡在水裡。4：茄子在鍋中過下油。
3土豆在鍋中炒至金黃色盛出。下入干辣椒，蒜炒香。加入大醬。炒香。
4加入土豆翻炒。加入茄子翻炒。炒均勻，
5加入冷水適量，大火燒開，轉中小火燜個5,6分鐘。
6直到茄子土豆綿軟，大火收汁，撒上蔥花就好了。
肉末茄子
材料
茄子，豬肉末，蔥花，油，郫縣豆瓣，料酒，雞精，生抽，老抽
做法
1、茄子洗凈切塊，豬肉末倒入料酒、生抽拌勻備用。
2、鍋熱油至7分熟，倒入肉末炒散至變色，盛出備用。
3、鍋底留油燒熱，放2勺郫縣豆瓣爆香，倒入茄子塊，翻炒片刻，蓋上鍋蓋，中火燜至茄子發軟。
4、倒入炒好的肉末，放一點老抽、少許雞精，翻炒1分鐘勻，最後撒上蔥花即可出鍋。
咖喱燉年糕
用料
主料；年糕250克、洋蔥1/2個、土豆1個、火腿腸240克
輔料；咖喱3塊、黑胡椒2克、白菜60克、植物油10克、食鹽2克、水適量
做法
1.備洋蔥、土豆和少許白菜葉子，白菜葉子洗凈，洋蔥、土豆洗凈去皮，待用
2.準備年糕和火腿腸。我家的年糕是冷凍的，因為馬上要用，所以用微波爐中低火加熱了一分鐘，使之化凍
3.鍋中倒入適量水，開火
4.倒入少許油，再加一點鹽
5.放入半袋年糕，煮四到五分鐘。過程中注意不要讓年糕扒鍋
6.煮年糕的過程中將火腿腸切成片
7.再將土豆切成塊，洋蔥切成條
8.此時年糕已經煮好，撈出
9.將年糕放入涼開水中，防止年糕粘連
10.鍋燒熱，放入少許植物油
11.開大火，放入洋蔥和土豆，略炒
12.將3塊日式咖喱塊放入鍋中
13.倒入適量水，沒過食材。轉中火，蓋上鍋蓋，燜煮2分鐘
14.開蓋，放入年糕
15.放入火腿腸，混合均勻後再蓋上鍋蓋，小火，燜煮2分鐘
16.2分鐘後開蓋，將白菜葉子撕碎，放入，再繼續蓋蓋燜煮1分鐘
17.開蓋，將食材混合均勻
18.如果覺得咖喱汁不夠濃稠，可以中火將汁收濃，此時即可出鍋
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