茶道精神對話：台灣茶人吳明洲和他的四方竹茶書院

吳明洲：台灣南投縣人/新津斑竹林景區四方竹茶書院主人/四季生態茶園園主/台灣四季茶館負責人/台灣成富茶廠負責人/天蒔園TianShiYuan生態茶品牌創始人。

有約就要去赴，有緣不可蹉跎。

一日，我來看望台灣朋友吳明洲先生，和他的隱世茶空間「四方竹茶書院」。午後小坐，喝茶敘事，聽他講這些年的成都生活，以「茶道精神」對話他的故事和情懷。

從成都開車30分鐘，來到新津斑竹林，吳先生早已熱情滿滿地在門口迎接。穿竹林，過小徑，他的「四方竹茶書院」便出現在眼前了。廳堂正中央掛著「竹境之美」的書法，右邊是花道名師的傑作，呼應其間的小木馬，點綴的甚是調皮可愛，搭配上桌面上的小物件，一眼便能看出茶室主人的純真之心。

廳堂右邊是吳先生從台灣帶來特色茶品和陶瓷茶器，也有一些是從世界各地搜集來的好物件，只等懂得之人欣賞帶走。這裡面自然是少不了風味獨具的台灣茶，東方美人、凍頂烏龍，還有他親自做的蜜香白茶，都是難得一見的好茶。

後院，更是美好的無以言表，一眼就看出台灣文藝小資的風格，簡簡單單的牆，木柵欄和舊門板，草地石子路，院子中間的小陽傘下坐著，喝茶曬太陽，必是人生最美的時光了。

院子的另一端搭起的涼亭茶座很有國風。在這裡圍坐，三五好友煮茶品茗，是極好的。若是趕上雨天就更安逸，淅淅瀝瀝的雨滴順著屋檐而下，我們喝暖暖的茶，單是安靜的坐在就是愜意風景。倘若再激揚於文字，或論道於商貿，更是大美之事。

在小院子逛了一圈，能感受到茶室主人吳先生對茶的熱愛，也能感受到他對茶道的理解，他是用一種愛茶的熱情經營著自己的事業，也用一種溫和包容的心態，和有緣在這裡相遇的朋友們一起分享著茶道的樂趣和精神。

說起吳先生，已經來了成都四年多，從陌生到熱愛，從情懷到堅持。一直以一種熱愛的精神推動著茶的文化和事業。一坐下來，吳先生慢慢地拿出自己的好茶，燒水溫杯開泡。我們一邊聊一邊喝茶。我便問他對「茶道精神」的理解。他很謙和，「天蒔園TianShiYuan」是他創辦的台灣文創茶品牌，是為朋友提供一種友善的、明確的、可信任的茶。這是他的初衷，也是他的精神。

他說，茶道精神，其實就是一種關照他人的信念。

「要延續茶的味道 - 讓已經流失的味道延續下去」。我們泡茶時要關照好他人，我們做茶的事業更是如此。一口潤喉回甘，喚醒沉睡千百年的味覺。現代忙碌的社會裡每個人都學會了忘記，有多久時間沒閉上眼睛休息去細細品嘗那古色古香淵遠流長的味道，他希望讓這流失的味道完整的呈現給你，讓你再次感動。

他說，茶道精神，是回歸本質的態度。

「能回歸茶的本質， 喝一杯好茶讓我們心頭清揚」。口味純淨的每一刻百味飄散在過度渲染的包裝中，已經找不到一個毫無雜質的純淨，所以慢慢的會忽略了心靈最深處最深層的感動，現在我們把這個純淨帶回來了，讓你現次感受。

他說，茶道精神，是在傳承中堅守和創造。

「能了解茶的文化，讓已經遺忘的茶文化再賦予全新的生命」。那些養生靜心飲茶趣，總是充滿著耐人尋味的記憶，該如何去瞭解茶的文化與歷史？上網路或查文獻紀錄，還是親身去感受那失傳已久的茶藝？我們除了品茗外更要使你了解屬於茶的那份記憶與技藝。

美好的時光，總是過得很快。窗外的竹林有風掠過，葉子嘩嘩啦啦作響，斑駁的光影閃爍著，茶室內靜謐閑適，偶爾有茶香氤氳，偶爾有朋友笑聲笑語。恍惚間，彷彿這就是現世的安穩。

「泡茶的過程，讓我們心靈正向，讓我們追求完美。把日常的小事做好，就能做成大事。」希望我的好朋友在自己熱愛的人生路上，堅持夢想，一路順利。

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