貴州貴定春光好 茶農新茶採摘忙

【國家旅遊地理-地理探索 貴州黔南4月7日訊（特約記者 蔡興文）】貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣產出的「雲霧貢茶」，因當地至今仍保存著清朝乾隆年間立的貢茶碑而聞名，是貴州省唯一有碑文記載的宮廷貢茶，其手工製作技藝2009年被列入貴州省第三批省級非物質文化遺產名錄。

「雲霧貢茶」以當地鳥王茶樹品種和其它優良茶樹品種的鮮葉為原料，經攤放、高溫殺青、揉捻、烘焙乾燥、提香等10多道工序製成。近日正是「雲霧貢茶」製作明前茶的高峰時間，當地茶農忙趁晴好天氣採摘、趕製「雲霧貢茶」明前茶，供應市場所需。

新茶鮮葉

新茶

2018年4月1日，航拍的生態環境中的貴州貴定縣雲霧鎮鳥王村老茶坡茶園。

航拍下茶農在貴州貴定縣雲霧鎮鳥王村老茶坡茶園採摘雲霧貢茶。

採摘新茶

採茶現場

「雲霧貢茶」鮮葉

「雲霧貢茶」 鮮葉。

2018年4月1日，茶農在貴州貴定縣雲霧鎮鳥王村老茶坡茶園內展示「雲霧貢茶」鮮葉。

2018年4月1日，航拍的生態環境中的貴州貴定縣雲霧鎮鳥王村老茶坡茶園。

2018年4月1日，茶農在貴州貴定縣雲霧鎮鳥王村老茶坡茶園內展示「雲霧貢茶」鮮葉

2018年4月1日，茶農在貴州貴定縣雲霧鎮鳥王村老茶坡茶園內煮茶。

手工製作

2018年4月1日，茶農在貴州貴定縣雲霧鎮鳥王村老茶坡茶園內煮茶。

炒制新茶

編輯：馬新 習楠楠

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