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法式紅酒木瓜湯,酒香醉人,還有酸甜的酸梅湯,都是解暑利器

法式紅酒木瓜湯,酒香醉人,還有酸甜的酸梅湯,都是解暑利器

法式紅酒木瓜湯

木瓜,具有美容養顏、豐胸的作用,而與紅酒相互搭配製作料理,絕對是將兩者的營養價值發揮到了極致。下面就讓小編來給大家介紹下怎麼做正宗法國紅酒木瓜湯。獨具法國浪漫特色的美食總是讓人心醉不已呀!木瓜濃情酒香醉人,你就快來投入美食的懷抱唄。想要美容瘦身的朋友,又或者是皮膚乾燥暗沉的小夥伴,趕緊來試一下這款湯水的神奇療效吧。

做法:食材處理:首先將事先買來的木瓜用清水洗凈,再用刀削去皮去籽,切成適合大小的木瓜塊放在碟子里。木瓜榨制:將方才切成塊處理好的木瓜塊放在備好的料理機中,加入清水。按到攪碎的按鈕,將木瓜攪碎成木瓜糊,這樣製作出來的木瓜糊會比較細膩。製作紅酒木瓜湯:將剛才製作好的木瓜糊倒入杯子里,加入一些蜂蜜用筷子攪拌均勻。再把備好的紅酒倒入其中,注意可以藉助筷子將食材翻拌均勻,讓紅酒和木瓜充分融合在一起。最後在製作好的紅酒木瓜湯中撒上一些木瓜碎塊,就可以品嘗好喝的正宗自製紅酒木瓜湯啦。

小貼士:在木瓜糊中添加蜂蜜的多少,可以根據食用人群的喜好來決定哦。大家可以滴入些檸檬汁,給紅酒木瓜湯增添酸味口感哦。

酸梅湯

酸梅湯冰冰涼涼沁人心脾,不但解渴解暑,還是夏季解暑的最佳伴侶,可是每每去店裡購買一杯都要賣上好幾十,每次都喝不過癮,只能悻悻然小酌一杯。今天小編就教大家這款酸梅湯的做法,就算在家也能輕輕鬆鬆完成,從今以後再也不用擔心了,做法簡單味道一流,還無零添加劑,避暑解熱的最佳飲品。

做法:準備製作過程中需要用到的食材,首先我們將烏梅、干山楂片、陳皮和甘草用清水清除它們表面的灰塵,放入小碗中,倒入適量的純凈水,適量沒過這些食材即可,浸泡30分鐘以上。鍋中倒入1500ml的清水,將浸泡好的食材全部放進去,大火煮開之後轉為小火慢慢煮半個小時左右,再加入冰糖攪拌至完全融化後關火燜10分鐘。準備一個漏勺包好紗布,再在下面放上一個玻璃容器,把鍋中煮好的食材慢慢倒進去,過濾乾淨。最後將過濾出來的酸梅汁撒入一些桂花,如果是夏天的話再放幾塊冰塊便可以享用冰冰涼涼的酸梅湯啦。

小貼士:做好的酸梅汁最好趁早飲用完,如果時間長了,味道就不同了。也可以將烏梅換成白梅,做出來的白梅湯也有這種口味。怕酸的小夥伴可以多加一些冰糖,冰糖的量可以調整酸梅湯的酸度。

暖宮四物湯

養生,是大家不論在什麼時候都不能放棄的話題,那麼現在就不得不說一下怎麼做四物湯的訣竅,如果大家在今天學會這款養生湯之後,絕對會對家人或者朋友的身體起到一個很好地滋養溫補作用哦。暖宮祛寒樣樣行的湯水,簡單的做法,輕鬆易學的製作步驟,無一不在吸引著大家的眼球哦!趕緊買好小編所說的食材吧,一起來嘗試製作唄。

做法:首先將準備好的生薑用清水沖洗乾淨,再用刀拍扁切成片,把紅棗洗凈浸泡下撈出。去核留肉等待使用,將胡椒洗凈再瀝干水分就可以了。在鍋中加入清水,再用大火慢慢燉煮開來,在鍋中放入紅棗、胡椒、紅糖以及切好的生薑片,再轉為中火慢慢熬煮7分鐘左右。最後再轉為小火,繼續燉煮11-18分鐘左右即可,就可以關火盛在杯子里,喝上香醇濃郁的暖宮四物養生湯啦。

小貼士:注意要一定用胡椒,而不是花椒或者麻椒,這樣的養生湯療效才會更加好哦。要用清水大火小火慢慢燉煮開來,不要用開水沖泡,否則四物養生湯喝起來的口感不會香醇濃郁。

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