這頭來自廣東的鵝憑什麼逆流而上稱霸上海灘？

你能想像一頭鵝

有約二十斤的體重

卻肉質軟滑，口感極佳嗎？

它有著棕褐色的優雅外表，

還有著讓人垂涎欲滴的絕佳口感。

肉厚香滑，肥而不膩

從裡到外給你滿滿的幸福感~

這是四月最值得吃的一個嘗試

——澄海獅頭鵝

形似獅子的霸氣優雅外表，

肥美的肉質，

即使出身在中國的東南角廣東，

名氣也響遍全球，

被公認是，

「世界鵝王」！

現在「世界鵝王」

要逆流而上登陸上海

稱霸上海灘

4月21日

糧好中華料理將在上海普陀區盛大開業，

為上海市民帶來具有廣東特色，

健康又好吃的鹵鵝。

糧好鹵鵝

一隻好的鹵鵝，

關鍵在於鹵湯。

糧好精選澄海獅頭鵝中的佳品，

養足140天，

宰殺洗凈之後腌制一遍，

再放入由

擁有多年鹵鵝經驗的老師傅

用30多種香料匠心熬制的滷汁中

反覆浸煮，不時翻動，

深層滋養肉體，喚醒鵝的每一寸肌膚。

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鵝的每個部位鹵煮時間都不同，

老師傅憑著多年的經驗，

嚴格控制工序，

保證鹵鵝的外表顏色鮮亮，

內部吸入全部精華，鮮香入味！

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鵝肉往往會跟鵝其他部位

如鵝腸、鵝肝、鵝蛋搭配做拼盤一起吃，

鵝肉入口甘香，

有滷汁清香，

又保持原獅頭鵝的鮮味，

肉質鮮味彈牙，齒頰留香，

令你越嚼越味甘。

糧好鹵鵝拼盤

很多店家為了銷售

會選用75~90日齡的肉用鵝，

這種鵝行動遲鈍，覓食能力較差，

肉質鬆散不細膩，

這樣的肉質鵝還是不吃為好。

糧好堅守良心與品質，

銷售的獅頭鵝

養足140天

這也是為什麼，

豪言稱霸上海灘的原因！

糧好香鹵鵝掌

糧好中華料理還推出

中華小籠包系列、

香鹵系列、

鐵板燒系列、

功夫湯系列、

四大地域美食系列，

你不去嘗嘗嗎？

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