明代古董鑒定德化窯「豬油白」仿犀牛角杯

明代福建德化窯除製作雕塑人物外，還出產鋪排供器和日用器皿，這些器物大多數除了自身的實用價值以外，還可作為欣賞把玩的古董拍賣拍賣。

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此類鋪排供器的造型主要是仿製商周青銅器和當時所盛行的款式。形制大小不一，大者質樸厚重，可作為祭祀禮器和宗教法器，小者精巧高雅，可供案頭賞玩。其特徵是造型規整，結構合理，裝修不多，氣氛嚴峻，以胎釉的質感制勝。工匠善於利用器型的體積感，器型的輪廓線應用了印花、堆貼、劃花或透雕等裝修方法，因器而異，別開生面。常見圖畫有松鶴、松鹿、八仙、螭龍、梅花及仿古的雲雷紋、夔龍紋、貪吃紋等。其間運用堆貼技法最為廣泛，對增強器物的立體視覺起到「弄巧成拙」的效果。明代德化窯的白釉仿犀牛角杯，無論是從工藝仍是質地上均稱得上工料雙絕的白瓷精品，它既可作為鋪排供器，也可當成喝酒器皿。

明代德化窯仿犀牛角杯形制大小不一，其形制與同時代的仿犀牛角杯相相似，形呈橢圓、八角、花瓣形，大口深腹、小底，底部常以梅枝圍成腳架，向上環繞杯身，枝條蒼勁聳立，花朵盛開或含苞吐蕾，有的以仙鶴、斑鹿、龍虎相間，生機盎然。此件白瓷仿犀牛角杯 見圖 ，杯內中空，腹壁斜收，杯口以下腹壁上有手藝捏塑而成的豎向凹紋，杯體從杯口到腹部逐步變薄。杯體通身施白釉，均勻凝潤，釉色溫潤柔軟，白色中呈淡淡微紅。杯底圈足露胎，胎釉接壤天衣無縫，無顯著鴻溝，露胎圈足白晰細密，細膩均勻，呈水磨糯米狀。外壁一側模印一小鹿，形狀生動，有板有眼；小鹿上方選用堆貼花工藝，鏤雕兩枝小巧玲瓏的梅花；杯體另一側模印一幅雲龍圖，池中蛟龍與雲端飛龍相映成趣。由於德化瓷土具有質純、黏性好的特徵，堆貼在杯體上的梅花枝條上釉燒結後，與杯體結合細密，天衣無縫，效果好像浮雕，整個杯體宛如一塊和田美玉雕琢而成。這些質感是景德鎮白瓷所沒有的，是鑒定明代德化窯白瓷的要害。瓷塑仿犀牛角杯薈萃了捏塑、印花、堆貼刻花等多種瓷塑工藝，做工極點精巧，造型質樸、洗鍊，體現了明代器玩重視內在精力和質材美感的審美取向，可謂獨具匠心的德化窯精工之作。

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