適合晚上喝的湯，低脂營養，好喝不發胖

板粟淮山烏雞湯

原料:馬雞1隻,子50克,溫山30克,干山植5片,蟲草15克

調料:橙皮絲,薑片各少許,鹽適量

做法:1.烏雞宰殺處理乾淨,斬掉頭、腳,從中間切開,然後斬大塊。

2.鍋內加適量清水燒沸,放入馬雞求水去除血污,撈出歷水。其他原料洗凈備用。

3.另起煲,加清水燒沸,放入所有原料用大火煮浪,加相皮絲、薑片轉小火煲2小時,加鹽調味即可。

養生心得:烏雞有益助陽氣、治心腹痛等療效,准山有很強的滋補功能此活最適合於心氣短、長期失眠者食用。

紅酒牛肉煲

原料:牛肉(部肉)500克,洋蔥半個,胡夢卜1根,土豆1個

調料:紅能萄酒1杯,鹽、黑胡椒面各1小匙,香菜末適量

做去:1牛肉洗凈切塊,求燙去腥,撈起備用。

2.洋想、胡夢卜,土豆去皮、膜後,切塊備用。

3.煮鍋內先下牛肉,再加水淹沒,以大火燒沸後,改小火慢純30分鐘。

4.將洋想、胡蘿蔔、士豆加入牛肉中,並倒入紅葡萄酒煮開後,改小火續純30分鐘,待牛肉熟透入味。

5.再加鹽、黑胡面調味,再煮片刻起鍋,微上香菜末即可食用。

養生心得:紅葡著酒中的多酚可以促進一化氮的生成。而一氧化氫是血管調節器,負責擴張血管,能夠降低高血壓。

桂圓雞蛋湯

原料:桂圓60克,雞1個

調料:紅糖5克

做法:1.將桂圓去殼;桂圓加溫開水,放適量紅糖。

2.打一個雞蛋在桂圓湯裡面,在鍋內蒸10-20分鐘,待雞面蒸熟即可。

養生心得:性面味甘,性溫,補益氣血,安神養心;雞蛋甘平,補氣血安五臟;紅糖,甘溫,補脾暖中,活血去察。三種材料煮湯適用心錘失眠

臟病、氣血不足、黃血等症。

金沙玉米粥

原料:玉米粒100克,米半杯(100克),糖桂花,構杞子各少許

調科:紅糖適量

做法:1.王米粒、米分用清水浸泡2小時

2.王米粒、橫米、構杞子加適量水以大火煮開,然後轉小火煮至軟透

3.加入糖桂花,待花香滲入粥汁中後,加入紅糖再煮約5分鐘即可

養生心得:此兩所用材料都屬於溫熱或平性食物,適宜寒性體質者食用

文/搞笑段子新天地

圖片/網路

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